ディナー | 中華料理仙雲 | 新札幌駅から徒歩3分ホテルエミシア札幌

Seasonal Plan期間限定プラン

3～4月限定！お祝い特典
3-4月限定／桜フェア

3～4月限定！お祝い特典

3～4月限定！お祝い特典／乾杯用スパークリングワインをプレゼント

春の訪れとともに、特別なひとときを中国料理仙雲でお過ごしいただくお客様へ、乾杯用スパークリングワインをプレゼントいたします。
ご入学、ご卒業、ご就職、誕生日、記念日――お客様にとってのお祝いであれば、どんなシーンでも大歓迎です。
予約時に「何のお祝いか」をお申し付けください。

未成年のお客様には、ソフトドリンクでご用意いたしますので、どなたでも安心してお楽しみいただけます。
対象ディナーコースは、春の味覚を堪能できる「桜花」「胡蝶蘭」「芍薬」。
乾杯とともに、春の特別なひとときをどうぞお楽しみください。

備考

対象期間	2026年3月1日（日）～4月30日（木）
対象ディナーコース	「桜花」「胡蝶蘭」「芍薬」

3-4月限定／桜フェア

　￥1,900～

3-4月限定／桜フェア

春の訪れを感じる桜の香りや華やかな彩りを取り入れ、季節ならではの食材と中国料理の技法を組み合わせた特別メニューをご用意。旬の桜鯛やハマグリ、空豆など、春の恵みをふんだんに使い、香辛料や上湯の旨味を巧みに引き出した料理の数々は、力強くも上品で、五感で春を感じられる内容に仕上げました。

フェア期間中は、春の彩りをまとった料理とともに、桜の華やぎを感じるカクテルもお楽しみいただけます。大切な方とのお祝いはもちろん、家族やご友人とのお食事など、さまざまなシーンで春の訪れを感じながら、仙雲ならではの上質なひとときをお過ごしください。

料理の詳細はこちら

桜海老　釜揚げしらす　アサリ入り春色チャーハン　1,900円

春の海の恵みを贅沢に使用した、香り豊かな春色チャーハン。美しいピンク色と独特の香りの桜海老、ぷりっとしたしらす、旨味たっぷりのアサリが入り、見た目も味わいも春を感じられる一皿に仕上げています。
蛤フカヒレ空豆入り上湯スープ　桜花を浮かせて　2,000円

上品な旨味とプリプリした身のハマグリや、コラーゲンたっぷりなフカヒレ、春に旬を迎える空豆を金華ハム、親鶏、豚スネ肉を8時間じっくり煮込んだスープに桜花を浮かせ、春の訪れを感じさせます。ハマグリの濃厚な旨味と桜のほのかな香りと塩味が絶妙に調和したスープです。
桜花香る　桜鯛の強火蒸し　水晶ソース　春野菜添え　2,400円

春が旬で脂がのり、肉質に弾力のある桜鯛を桜塩で下ごしらえし、旨味を凝縮。桜花とともに強火で蒸し上げ、上湯ベースの水晶ソースと春野菜を添えてお届けします。桜のほのかな香りが、桜鯛の旨味をさらに引き立てる、華やかで季節感あふれる一品です。

さくらジントニック　900円

キレのあるジンに華やかで上品な桜の香りを重ねた、春らしい爽やかな一杯。すっきりとした飲み口で、食前や食中にもぴったりです。
さくらサワー　900円

ほのかに桜が香る、すっきりとした飲み口のサワーカクテル。軽やかで春らしい風味が広がり、季節の訪れを感じながら楽しめる一杯です。

※ 写真はイメージです。
※ メニューは変更になる場合がございます。
※ 表示している価格は全て総額表示（税・サービス料込み）
※ クラブエミシア会員さま特典（10％OFF）がご利用いただけます。

Courseコース

3-4月／季節のディナーコース桜花
3-4月／北京ダック付ディナーコース胡蝶蘭
記念日におすすめのディナーコース「芍薬」

3-4月／季節のディナーコース桜花

7品+中国茶　￥6,800

3-4月／季節のディナーコース桜花

やわらかな春の気配を映した、季節のディナーコース「桜花」。
上品な旨味が広がるハマグリのとろみスープから始まり、春野菜と紋甲烏賊を軽やかに仕上げたあっさり炒め、そして真狩ハーブ豚を香ばしく揚げ、ウドやカシューナッツとともに甘辛く絡めた広東風の一皿へ。滋味深いスープ、素材の持ち味を活かした火入れ、香りと食感の重なりが、冬から春へと移ろう季節を一皿ごとに描き出します。
穏やかな春の余韻を、ゆっくりとお楽しみください。

【個室のご案内】
6名様からご利用いただける個室をご用意。さらに10名以上のグループでもご利用いただける、区切られた落ち着いた空間もございます。
商談などのビジネスシーンはもちろん、お顔合わせや法要後の会食、記念日やお祝いなど、さまざまなシーンで安心してご利用いただけます。

プラン詳細

提供期間	2026年3月1日（日）～4月30日（木）
ご利用人数	２名様～
ご予約	前日までに要予約／ご予約はこちら
クラブエミシア会員様特典	クラブエミシア会員カードをご提示いただくと、通常6,800円のところ、6,120円でご利用いただけます。（当日入会可／入会金・年会費無料）詳細はこちら

※写真はイメージです。
※メニューは変更になる場合がございます。
※表示している価格は全て総額表示（税・サービス料込み）

3-4月／季節のディナーコース桜花 / 7品+中国茶　￥6,800

春を彩る前菜盛り合わせ
ハマグリ白木耳　空豆入りとろみスープ
仙雲特選点心2種盛り合わせ
紋甲烏賊　春野菜　天然塩のあっさり炒め　
真狩ハーブ豚　カシューナッツ　ウド　広東風甘辛炒め
桜海老　釜揚げしらす　アサリ入り春色チャーハン
本日のデザート
中国茶

3-4月／北京ダック付ディナーコース胡蝶蘭

8品+中国茶　￥9,800

3-4月／北京ダック付ディナーコース胡蝶蘭

華やかな春の訪れを告げる「胡蝶蘭」は、特製北京ダックを主役に据えた、季節限定のディナーコースです。
海鮮料理には、旬を迎え脂ののった桜鯛と柔らかな紋甲烏賊、春野菜を天然塩であっさりと炒め、仕上げにカラスミの芳醇な旨味を添えた一皿をご用意。続く十勝産牛ロースは、きめ細やかな肉質とほどよい霜降りが特徴。大豆味噌をベースに花椒と唐辛子を効かせた麻辣醬風味のソースで軽く火を入れ、しびれる辛さの中にコクと奥行きを感じる味わいに仕上げました。仕上げに高温の鶏油をかけた韮や葱の香りが立ち上り、春の躍動感を感じさせる一品です。
お食事には、桜海老、釜揚げしらす、アサリを贅沢に使った春色チャーハン。彩りと香りが重なり、季節の余韻をやさしく包み込みます。
北京ダックの香ばしさとともに、春ならではの素材と味わいを心ゆくまでお楽しみください。

【個室のご案内】
6名様からご利用いただける個室をご用意。さらに10名以上のグループでもご利用いただける、区切られた落ち着いた空間もございます。
商談などのビジネスシーンはもちろん、お顔合わせや法要後の会食、記念日やお祝いなど、さまざまなシーンで安心してご利用いただけます。

プラン詳細

提供期間	2026年3月1日（日）～4月30日（木）
ご利用人数	２名様～
ご予約	前日迄要予約／ご予約はこちら
クラブエミシア会員様特典	クラブエミシア会員カードをご提示いただくと、通常9,800円のところ、8,820円でご利用いただけます。（当日入会可／入会金・年会費無料）詳細はこちら

※写真はイメージです。
※メニューは変更になる場合がございます。
※表示している価格は全て総額表示（税・サービス料込み）

3-4月／北京ダック付ディナーコース胡蝶蘭 / 8品+中国茶　￥9,800

春を彩る前菜盛り合わせ
ハマグリ　白木耳　空豆入り上湯スープ
北京ダック
仙雲特選点心2種盛り合わせ
桜鯛　紋甲烏賊　春野菜　天然塩味炒め　カラスミ風味
十勝産牛ロース　ウドの湯引き　麻辣醬風味ソース
桜海老　釜揚げしらす　アサリ入り春色チャーハン
本日のチャイナデザート
中国茶

記念日におすすめのディナーコース「芍薬」

8品+中国茶　￥12,800

【3月1日（木）から】記念日におすすめのディナーコース「芍薬」

大切な人との記念日やお誕生日など、心に残る特別な夜にふさわしいディナーコース「芍薬」。
仙雲が誇る金華ハム、親鶏、豚スネ肉を8時間かけて煮込み、旨味を極限まで引き出した黄金の上湯で仕上げるフカヒレ姿の煮込みは、コラーゲン豊かなとろける食感と深い味わいが広がる、もてなしの象徴ともいえる一皿です。
海鮮料理には、肉厚で甘みのある道産帆立貝柱と白身魚を強火で蒸し上げ、焦し葱と生姜の香りを高温の鶏油で引き立てた香港風の一品を。干し海老とナンプラーをブレンドした特製ソースが、素材の旨味を一層際立たせます。
メインには、きめ細やかで柔らかな十勝彩美牛ヒレを使用。一晩マリネして香ばしく焼き上げ、八角や桂皮、山椒などの香辛料と野菜の旨味を抽出した滷水をベースに、黒胡椒と蜂蜜を加えたコク深い特製ステーキソースで仕上げました。
さらに、特別な夜を華やかに彩る北京ダックもコースに登場。香ばしく焼き上げた皮と旨味あふれる身を、専用の皮とともにお楽しみいただけます。

【個室のご案内】
6名様からご利用いただける個室をご用意。さらに10名以上のグループでもご利用いただける、区切られた落ち着いた空間もございます。
商談などのビジネスシーンはもちろん、お顔合わせや法要後の会食、記念日やお祝いなど、さまざまなシーンで安心してご利用いただけます。

窓の向こうに広がる夜景とともに、ひと皿ごとに想いを込めた料理をゆったりと味わう――
忘れられないひとときを演出する、珠玉のディナーコースです。

プラン詳細

提供期間	2026年3月1日（木）～

ご利用人数	２名様～
ご予約	3日前までに要予約／ご予約はこちら
クラブエミシア会員様特典	クラブエミシア会員カードをご提示いただくと、通常12,800円のところ、11,520円でご利用いただけます。（当日入会可／入会金・年会費無料）詳細はこちら

※写真はイメージです。
※メニューは変更になる場合がございます。
※表示している価格は全て総額表示（税・サービス料込み）
※北海道長沼町産ななつぼし米を使用しています。

記念日におすすめのディナーコース「芍薬」 / 8品+中国茶　￥12,800

季節を彩る前菜盛り合わせ
フカヒレ姿の上湯ソース煮込み　青菜添え
北京ダック／本日の特選点心
道産帆立貝柱　白身魚の強火蒸し　焦し葱生姜　香港風
十勝彩美牛ヒレ　旬野菜の蜂蜜黒胡椒入りステーキソース炒め
鮑　花どんこ　白木耳入りコラーゲン蒸しスープ
蟹肉　干し貝柱　海老入り香りチャーハン　蓮の葉の香り
本日のチャイナデザート
中国茶

Party Plan飲み放題付パーティープラン

歓送迎会プラン「カムイ～壱～」
歓送迎会プラン「カムイ～弐～」

歓送迎会プラン「カムイ～壱～」

7品　￥6,000

歓送迎会プラン「カムイ～壱～」

新たな門出と感謝の想いを伝える場にふさわしい、中国料理の歓送迎会プランをご用意しました。
海老のチリソースは、特製豆板醤と辣油を独自にブレンドし、隠し味に米麹で仕込んだ酒醸を加えたオリジナルソースで仕上げた一皿。辛さの中にも香りとやさしい甘味が広がり、本格中華ならではの味わいをお楽しみいただけます。
そのほか、豚肉と彩り野菜のオイスターソース炒めや、香り高いスパイスが食欲をそそる四川風麻婆豆腐など、中国料理の定番メニューを取り揃えました。

ビジネスシーンでのご利用はもちろん、ご入学やご卒業などご家族のお祝いの席にもおすすめです。
周囲を気にせずお過ごしいただける個室もご用意しておりますので、どうぞお気軽にお問い合わせください。

【オプション／パーティープラン限定90分フリードリンク】
プラス2,000円で、ビールやワインなどがお楽しみいただける90分のフリードリンクをおつけすることが可能です。
シーンに合わせてぜひご利用ください。
※90分以上の飲み放題は30分毎にプラス1,000円にて承ります。（最大21:30まで）
※フリードリンク90分飲み放題付きは20歳以上の大人の方が対象です。未成年のお客様分は、当日単品オーダーで承ります。
※オプション料金2,000円は、パーティープランのみ対象です。

プラン詳細

提供期間	2026年3月1日（日）～4月30日（木）
ご利用人数	4名様～
ご予約	3日前までに要予約お食事のみのご予約はこちら 90分フリードリンク付きのご予約はこちら
クラブエミシア会員様特典	クラブエミシア会員カードをご提示いただくと、通常6,000円のところ、5,400円でご利用いただけます。（当日入会可／入会金・年会費無料）詳細はこちら
オプション／90分フリードリンク内容	ビール、ワイン（赤・白）、ウイスキー、焼酎、カクテル各種、オレンジジュース、コカ・コーラ、ジンジャーエール、ウーロン茶 ※90分以上の飲み放題は30分毎にプラス1,000円にて承ります。（最大21:30まで） ※フリードリンク90分飲み放題付きは20歳以上の大人の方が対象です。未成年のお客様分は、当日単品オーダーで承ります。 ※オプション料金2,000円は、パーティープランのみ対象です。

※写真はイメージです。
※メニューは変更になる場合がございます。
※表示している価格は全て総額表示（税・サービス料込み）

歓送迎会プラン「カムイ～壱～」 / 7品　￥6,000

前菜4種盛り合わせ
点心2種盛り合わせ
海老のチリソース　花巻添え
豚肉と彩り野菜のオイスターソース炒め
四川風麻婆豆腐
桜海老入り五目チャーハン
杏仁豆腐

歓送迎会プラン「カムイ～弐～」

7品　￥8,000

歓送迎会プラン「カムイ～弐～」

歓送迎会プランを、さらに満足感の高い内容へと引き上げるアップグレードメニューもご用意しております。
白身魚と粉条のガーリック蒸しは、揚げにんにくと熟成黒にんにくをブレンドした香り豊かな調味料を魚と春雨にまとわせ、強火でふっくらと蒸し上げたシェフ自慢の一品。仕上げに、ネギに高温の鶏油をかけて香りを引き出したオイルと、干し海老やナンプラーを合わせた特製香味醤油ソースを重ね、奥行きのある味わいに仕上げています。
そのほか、北海道産牛肉と旬野菜をコク深いブラックビーンズソースで炒めた一皿や、魚介の旨味をたっぷり閉じ込めた海鮮餡かけ焼きそばもラインナップ。中でも、具材がごろごろと入った海鮮餡かけ焼きそばは、パーティープランでしか味わえない隠れた人気メニューとして、多くのお客様にご好評をいただいております。

ビジネスシーンでのご利用はもちろん、ご入学やご卒業などご家族のお祝いの席にもおすすめです。
周囲を気にせずお過ごしいただける個室もご用意しておりますので、どうぞお気軽にお問い合わせください。

【オプション／パーティープラン限定90分フリードリンク】
プラス2,000円で、ビールやワインなどがお楽しみいただける90分のフリードリンクをおつけすることが可能です。
シーンに合わせてぜひご利用ください。
※90分以上の飲み放題は30分毎にプラス1,000円にて承ります。（最大21:30まで）
※フリードリンク90分飲み放題付きは20歳以上の大人の方が対象です。未成年のお客様分は、当日単品オーダーで承ります。
※オプション料金2,000円は、パーティープランのみ対象です。

プラン詳細

提供期間	2026年3月1日（日）～4月30日（木）
ご利用人数	4名様～
ご予約	3日前までに要予約お食事のみのご予約はこちら 90分フリードリンク付きのご予約はこちら
クラブエミシア会員様特典	クラブエミシア会員カードをご提示いただくと、通常8,000円のところ、7,200円でご利用いただけます。（当日入会可／入会金・年会費無料）詳細はこちら
オプション／90分フリードリンク内容	ビール、ワイン（赤・白）、ウイスキー、焼酎、カクテル各種、オレンジジュース、コカ・コーラ、ジンジャーエール、ウーロン茶 ※90分以上の飲み放題は30分毎にプラス1,000円にて承ります。（最大21:30まで） ※フリードリンク90分飲み放題付きは20歳以上の大人の方が対象です。未成年のお客様分は、当日単品オーダーで承ります。 ※オプション料金2,000円は、パーティープランのみ対象です。

※写真はイメージです。
※メニューは変更になる場合がございます。
※表示している価格は全て総額表示（税・サービス料込み）

歓送迎会プラン「カムイ～弐～」 / 7品　￥8,000

前菜6種盛り合わせ
ズワイ蟹　フカヒレ　キノコ　豆苗入り五目とろみスープ
点心3種盛り合わせ
白身魚と紛条のガーリック蒸し　ナンプラーソース
北海道産牛肉と旬野菜の特製ブラックビーンズ炒め
魚介の旨味たっぷり海鮮餡かけ焼きそば
デザート2種盛り合わせ

Set Menu晩酌セット

Drink Set晩酌セット

ドリンク2杯+前菜　￥2,200

選べるドリンク2杯と美しい前菜がセットになったお得なメニュー

美味しいものを少しずつ器にもりつけてご提供する仙雲の前菜はまるで宝石箱のようなビジュアルです。旬野菜や海の幸など大地の恵みをふんだんに使用した、その季節に美味しいお料理に、お好みのドリンクを合わせてお楽しみください。

選べるドリンク

ビール
ワイン（赤・白）
焼酎
ウイスキー

※写真はイメージです。
※メニューは変更になる場合がございます。
※表示している価格は全て総額表示（税・サービス料込み）

For Hotel Guestご宿泊のお客様限定

Dinner Set【宿泊者限定】北海道食材で楽しむ中国料理ディナーセット

4品+ライス+中国茶　￥3,800

北海道食材で楽しむ中国料理ディナーセット

メインディッシュは、北海道産の旨味が凝縮された帆立貝柱を主役に、芳醇な香りとコク深い味わいが特徴の北海道産バターと天然塩でシンプルに炒めた絶品海鮮料理または、彩り豊かな野菜と北海道産牛肉をオイスターソースベースのソースでふっくらと炒めたお肉料理からお選びいただけます。新鮮な海の幸と大地の恵みが織り成す、北海道の豊かな食材の魅力を中国料理でお楽しみください。

ひとり旅や出張時のご利用はもちろん、ご家族やお友達同士でご宿泊の際にメインをシェアしながら楽しむのもおすすめです。

　ご利用の際は、お部屋のルームキーを仙雲スタッフまでご提示ください。　

【3月31日（火）まで／ご利用時に「HPみたよ」でワンドリンクサービス】
生ビール・ワイン・ウイスキー・焼酎・カクテル・ソフトドリンクの中からお好みのドリンクを1杯サービス！
北海道限定「サッポロクラシック樽生」もお選びいただけます。

プラン詳細

提供期間	2024年9月1日（日）～
ご予約	ご予約はこちら ※平日のみ事前にご予約を承っております。土日祝は6,600円以上のコースからご予約を承ります。

※写真はイメージです。
※メニューは変更になる場合がございます。
※表示している価格は全て総額表示（税・サービス料込み）
※北海道長沼町産ななつぼし米を使用しています

Dinner Set【宿泊者限定】北海道食材で楽しむ中国料理ディナーセット / 4品+ライス+中国茶　￥3,800

前菜盛り合わせ
本日の点心2種
【下記よりお好みで1品お選びください】
北海道産帆立貝柱と海鮮の道産バターと黒胡椒炒め
北海道産牛肉と彩り野菜のオイスターソース炒め
白飯
北海道牛乳で作る杏仁豆腐
中国茶

À la carteアラカルト

À la carte北海道食材
À la carteフカヒレ
À la carte肉料理
À la carte豆腐・海鮮料理
À la carte麺・飯料理
À la carte点心
À la carte前菜
À la carteデザート

À la carte北海道食材

　￥3,800

北海道食材をふんだんに使用したスペシャルメニュー

北海道の大地が育んだ自然の恵みをふんだんに使った、ここでしか味わえない特別なメニューをご用意しました。

À la carte　-北海道食材・スペシャルメニュー-

十勝彩美牛サーロインの湯引きのせ　胡桃入り担々麺

適度な霜降りと上品な旨みが魅力の十勝彩美牛サーロインを湯引きで仕上げ、香ばしい胡桃ペーストと白練り胡麻、干し海老や干し椎茸の旨味を引き出した特製醤油ダレを、金華ハムや親鶏、豚スネでとった極上スープに合わせた濃厚担々麺。香辣油と花椒の香りが広がる一杯です。香辣油と花椒の香りが広がる一杯です。
北海道産帆立貝柱と旬野菜の北海道バター　黒胡椒ソース炒め

旨味豊かな北海道産帆立貝柱と彩り野菜を北海道バターで香ばしく炒め、黒胡椒のほどよい辛さで食欲をそそる一皿に仕上げました。
タラバ蟹と干し貝柱入り　仙雲特製XO醤炒飯

タラバ蟹や干し貝柱の旨味に、金華ハムや干し海老などを贅沢に使った仙雲特製XO醤の奥深い味わいが重なる、香ばしくしっとりと仕上げた極上炒飯です。