Sky restaurant HAREUS
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CHEF’S KITCHEN BUFFET
札幌随一の眺望を誇る非日常空間 ＋
ランチブッフェ
前菜からデザートまで洋食をベースに和食、中国料理など北海道フードマイスターシェフ監修のバラエティ豊かな料理約70種類がブッフェボードに並びます。
その季節、その日に美味しい食材で作るメニューのほか、ランチブッフェでは珍しい、お好みの海鮮丼が作れる海鮮コーナーやお食事後に景色を眺めながらゆったりと楽しめるスイーツコーナーが充実しています。
ホテル自慢のお料理と最上階ならではの圧倒的な眺望が優雅なランチタイムを演出いたします。
| 料金 | 大人 2,500円（クラブエミシア会員 2,250円） 小学生 1,400円 幼児（4歳〜未就学） 700円 3歳以下 無料 |
|---|---|
| 営業時間 | 12:00～14:30（L.O.14:00） |
※クラブエミシアへの入会は当日レストランにて承ります。入会当日より会員料金にてご利用いただけます。
※表示価格は税・サービス料込みです。
※写真はイメージです。
※メニューは変更になる場合がございます。
レストラン予約
下記レストランの営業時間をご確認ください
※中国料理 仙雲のランチタイムは当面の間、休業しています。／スカイレストラン ハレアスのランチタイムの営業は12:00からです。
Buffet menuブッフェメニュー
ズッキーニとトウモロコシのガリバタパスタ
素材の旨味を引き立てるように、ズッキーニ、とうもろこしを焼き目がつくまで炒めてガーリックとバター、お醤油を合わせて食欲をそそるパスタに仕上げます。香ばしい香りとこの時季しか味わえない甘みたっぷりのとうもろこしをお楽しみください。
ポークスペアリブのマーマレードロースト
マーマレードやお醤油、にんにくなどに漬けて寝かせたポークスペアリブを外はパリッと、中はジューシーに焼き上げる一品。マーマレードの爽やかな風味とくせになる甘辛い味わいをご堪能ください。
グリルチキンのBBQピッツァ
香ばしくグリルしたチキンと彩り豊かな野菜をのせて焼き上げるピッツァ。ソースは、お子さまにも楽しんでいただけるよう、ほどよい酸味とコクを感じる特製BBQソースをベースにしています。夏休みのおでかけに、ホテル最上階レストランへぜひご来店ください。
鰈のオーブン焼き カラフルトマトのビネグレットソース
オーブンでふっくらと焼き上げたカレイに、カラフルトマトの甘みを生かしたソースを合わせた一品。暑い夏でも食べやすいよう、さっぱりと爽やかなソースで仕上げています。
Informationレストランのご案内
![スカイレストラン ハレアス [ 31F ]](https://www.hotel-emisia.com/sapporo/restaurant/hareus/images/img_logo.png){kind=logo}
スカイレストラン
ハレアス [ 31F ]
![スカイレストラン ハレアス [ 31F ]](./images/img_inf.jpg)
朝食からディナ―タームまで、バラエティ豊かなお食事をご提供いたしております。
ホテル最上階の眺望とともにお食事をお楽しみいただけるカジュアルなレストランです。
| 営業時間 |
|
|---|---|
| 席数 | 108席 |
※状況によって、時間毎の人数制限の設定や提供方法などを変更する場合がございます。
※朝食ブッフェのご利用はご宿泊のお客様に限ります。（当面の間）
※満席の場合は当日／チェックイン時に朝食の受付（追加販売）が出来ない可能性がございます。
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