ランチ | スカイレストランハレアス | 新札幌駅から徒歩3分ホテルエミシア札幌

Sky restaurant HAREUS
lunchスカイレストランハレアス　- ランチ -

CHEF’S KITCHEN BUFFET 札幌随一の眺望を誇る非日常空間＋
ランチブッフェ

前菜からデザートまで洋食をベースに和食、中国料理など北海道フードマイスターシェフ監修のバラエティ豊かな料理約70種類がブッフェボードに並びます。
その季節、その日に美味しい食材で作るメニューのほか、ランチブッフェでは珍しい、お好みの海鮮丼が作れる海鮮コーナーやお食事後に景色を眺めながらゆったりと楽しめるスイーツコーナーが充実しています。
ホテル自慢のお料理と最上階ならではの圧倒的な眺望が優雅なランチタイムを演出いたします。

イメージ：ランチブッフェ

料金	大人 2,500円（クラブエミシア会員 2,250円）小学生 1,400円幼児（4歳〜未就学） 700円 3歳以下無料
営業時間	12:00～14:30（L.O.14:00）

※クラブエミシアへの入会は当日レストランにて承ります。入会当日より会員料金にてご利用いただけます。
※表示価格は税・サービス料込みです。
※写真はイメージです。
※メニューは変更になる場合がございます。

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※中国料理仙雲のランチタイムは当面の間、休業しています。／スカイレストランハレアスのランチタイムの営業は12:00からです。

Buffet menu ブッフェメニュー
Information レストラン情報

Buffet menuブッフェメニュー

タンドリーチキンロースト

　提供期間：12月1日（金）～12月31日（日）　

香味野菜や数種類のスパイスにしっかりと漬け込んで、じっくりとオーブンでローストするタンドリーチキン。辛みと旨味のバランスが良く、ジューシーなお肉に食欲がそそります。

スパゲッティーペスカトーレ　モッツァレラチーズとブロッコリートリコロール仕立て

　提供期間：12月1日（金）～12月31日（日）　

海老やあさりなどの魚介を炒めた鍋にトマトソースを加えて煮詰め、魚介の旨味を凝縮させたソースを絡めたパスタ。赤いソースにモッツアレラチーズとブロッコリーを合わせて、クリスマスカラーであるトリコロールに見立ててみました。お子さまでも食べやすい味つけで、ご家族皆さまでお楽しみいただけます。

【12月22日（金）～25日（月）】Xmas Special Buffet

クリスマス期間限定のスペシャルランチブッフェを開催いたします。ローストビーフやトリュフが香る茸のフランなど4日間限定の特別メニューがブッフェボードに並びます。

開催日時：12月22日（金）～25日（月）12:00～14:30（L.O. 14:00）
料　　金：大人 3,000円（クラブエミシア会員 2,700円）
　　　　　小学生 1,400円／幼児 700円／3歳以下無料

Xmas Special Buffet限定メニュー

　提供期間：12月22日（金）～25日（月）　

●ローストビーフ
真空低温調理でじっくりと仕上げ、旨味を最大限に閉じ込めた柔らかくジューシーなローストビーフ。実演コーナーにて、シェフがお客さまの目の前でご用意いたしますので、心ゆくまでお楽しみください。

●シークラムチャウダー
●茸のフラントリュフの香り
●手巻き寿しコーナーがグレードアップ

充実したスイーツでティータイムも叶うランチブッフェ

北海道の卵で作る風味豊かなシフォンケーキをはじめ、チョコレートが口の中でとるけるムースショコラなどの洋菓子やフルーツゼリー、中国料理シェフこだわりの中華スイーツなど常時10種類以上のスイーツが並びます。食後は、最上階からの景色を眺めながらスイーツとドリンクコーナーに並ぶコーヒー、紅茶、ハーブティーで優雅なティータイムはいかがでしょうか。