ホテル エミシア 札幌

文字サイズ
  • 標準
  • 特大
ホテルエミシア札幌のよくある質問

アラカルト(単品)

前菜/フカヒレ/野菜
前菜/フカヒレ/野菜
見た目も鮮やかな中華前菜とフカヒレや季節野菜を使った品をご用意しております。
400円~
メニューを表示
【前菜】  
  • 前菜盛り合わせ(2名様盛り)
1,200円
  • 前菜盛り合わせ1名追加
600円
  • 特選クラゲと季節野菜の甘酢漬け
1,230円
  • 胡桃の飴炊き
400円
【フカヒレ】  
  • フカヒレと毛ガニのスープ
1,600円
  • フカヒレと山海珍味スープ
1,400円
  • フカヒレの姿煮(50g)
4,000円
         (80g) 6,500円

        (160g)

10,000円
【野菜】  
  • 季節野菜の天然塩炒め
1,050円
  • 季節野菜のフリット 香港風
1,050円
  • 麻婆豆腐
1,230円

●備考
※全て2~3名さま分ほどの中皿盛りでご提供いたします。
※写真はイメージです。
※メニューは変更になる場合がございます。
※表示している価格は全て総額表示(税・サービス料込み)

閉じる
海老/帆立/肉
海老/帆立/肉
定番の海老のチリソースや塩炒めの他、和牛などシェフ厳選素材を使用したメニューもご用意しています。
600円~
メニューを表示

【海老/帆立】

 
  • 海老のチリソース煮
2,050円
  • 海老と季節野菜の天然塩炒め
2,250円
  • 海老のマヨネーズソース シェフのオリジナルスタイル
2,050円
  • 北海道産帆立と春雨のガーリック蒸し
2,000円
  • 北海道産帆立と季節野菜の天然塩炒め
2,200円
  • ロブスター料理 お好きな調理法で

・チリソース煮       ・海老内子風味炒め
・マヨネーズ炒め      ・豆鼓醬炒め
・塩味炒め         ・湯引き 焦がし葱ソース
・XO醬炒め

3,000円

【肉】

 
  • 鶏肉とカシューナッツの炒め物
1,400円
  • 油淋鶏
1,250円
  • 牛肉とピーマンの細切り炒め
1,600円
  • 和牛サーロインの湯引き 香港風
4,200円
  • 仙雲名菜 厳選ポークの柔らかフリット 3年熟成黒酢のソース
1,480円
  • 北京ダック(1枚)
600円
       (4枚) 2,000円

●備考
※全て2~3名さま分ほどの中皿盛りでご提供いたします。
※写真はイメージです。
※メニューは変更になる場合がございます。
※表示している価格は全て総額表示(税・サービス料込み)

閉じる
点心/デザート
点心/デザート
人気の海老蒸し餃子や春巻きなど各種点心をご用意しています。紹興酒や冷えたビールと相性抜群です。
400円~
メニューを表示

【点心】

 
  • 焼売(4個)
600円
  • イカ焼売(4個)
800円
  • 海老とニラの蒸し餃子(4個)
850円
  • 焼き大根もち(4枚)
650円
  • 春巻(2本)
520円
  • 広東風焼売(4個)
800円
  • 五目もち揚げ餃子(4個)
700円
  • 小籠包(4個) ※数量限定
800円
  • 仙雲特製焼き餃子(4個)
750円
  • 胡麻団子 こし餡(2個)
420円
  • 胡麻団子 黒ごま(2個)
400円
  • ココナッツ団子(2個)
460円
【デザート】  
  • 季節のフルーツ入り杏仁豆腐
600円

●備考
※写真はイメージです。
※メニューは変更になる場合がございます。
※表示している価格は全て総額表示(税・サービス料込み)

閉じる
麺/飯/プレミアムメニュー
麺/飯/プレミアムメニュー
仙雲特製坦々麺やふっくらパラパラの炒飯など麺/飯料理をご用意しています。
1,050円~
メニューを表示

【麺/飯】

 
  • タラバ蟹とレタスの炒飯
1,620円
  • 五目炒飯
1,300円
  • 五目あんかけ焼きそば
1,400円
  • 担々麵
1,050円
  • あさりの汁そば
1,200円
【プレミアムメニュー】  
  • 丸鶏と海老ワンタンの高級スープ
6,800円
  • 特大あわびのオイスターソース煮込み
4,200円
  • 高級魚キンキの葱生姜蒸し 特製フィッシュソース
3,800円

●備考
※全て2~3名さま分ほどの中皿盛りでご提供いたします。
※写真はイメージです。
※メニューは変更になる場合がございます。
※お米は、北海道当麻町産 野村農園の「ほしのゆめ」を使用しています。
※表示している価格は全て総額表示(税・サービス料込み)

閉じる