ホテル エミシア 札幌

文字サイズ
  • 標準
  • 特大
ホテルエミシア札幌のよくある質問

ランチ

<平日ランチタイム限定> ワンコインドリンク
<平日ランチタイム限定> ワンコインドリンク
平日ランチタイム限定でお得なワンコインドリンクをご用意しています。お食事とご一緒にぜひご利用ください。
ALL 500円
メニューを表示
ビール&ワイン  
  • エビスビール樽生
(通常800円)
  • エビス黒ビール樽生
(通常800円)
  • キリン零ICHI 小瓶
(通常750円)
  • ハウスワイン 赤/白
(通常750円)
  • あんず酒
(通常750円)
  • ライチ酒
(通常750円)

ソフトドリンク

 
  • ワイン用ブドウのジュース 赤/白
(通常750円)
  • マンゴージュース
(通常600円)
  • ライチジュース
(通常600円)
  • コカ・コーラ
(通常600円)
  • ジンジャーエール
(通常600円)

閉じる
クリスマス&年末年始期間 ご提供メニューのご案内
クリスマス&年末年始期間 ご提供メニューのご案内
2019年12月21日(土)~2020年1月5日(日)までの期間中、ランチ・ディナーともに提供するメニューに変更がございます。クリスマス・年末年始スペシャルメニューをご用意していますので、ぜひご利用ください。

メニューを表示

【クリスマス・年末年始ご提供メニューのご案内】
2019年12月21日(土)

2019年12月25日(水)
ランチ
  • クリスマスショートコース
  • 【土日祝限定】麺と中国粥の選べるセットランチ
    (※期間中は平日もご提供いたします。)
  • 特別コース「シェフスペシャリテ」
  • 120分フリードリンク付 忘新年会プラン
  • アラカルトメニュー
<期間中、販売休止メニュー>
  • 睡蓮コース
  • 小蘭コース
  • 【平日限定】90分飲茶食べ放題
ディナー
  • クリスマスディナーコース「聖夜」
  • 小蘭コース
  • 特別コース「シェフスペシャリテ」
  • 120分フリードリンク付 忘新年会プラン
  • アラカルトメニュー
  • ご宿泊のお客様限定ディナーコース/セット
<期間中、販売休止メニュー>
  • 睡蓮コース
  • ディナーコース「胡蝶蘭」
  • ディナーコース「水晶蘭」
2019年12月26日(木)

2019年12月27日(金)
ランチ
  • 【土日祝限定】麺と中国粥の選べるセットランチ
    (※期間中は平日もご提供いたします。)
  • 睡蓮コース
  • 小蘭コース
  • 特別コース「シェフスペシャリテ」
  • 120分フリードリンク付 忘新年会プラン
  • アラカルトメニュー
<期間中、販売休止メニュー>
  • 【平日限定】90分飲茶食べ放題
ディナー
【通常提供】
  • 睡蓮コース
  • 小蘭コース
  • ディナーコース「胡蝶蘭」
  • ディナーコース「水晶蘭」
  • 特別コース「シェフスペシャリテ」
  • 120分フリードリンク付 忘新年会プラン
  • アラカルトメニュー
  • ご宿泊のお客様限定ディナーコース/セット
2019年12月28日(土)

2020年1月5日(日)
ランチ
  • 年末年始特別コース「初鶴」
  • 睡蓮コース
  • 特別コース「シェフスペシャリテ」
  • 120分フリードリンク付 忘新年会プラン
  • アラカルトメニュー
<期間中、販売休止メニュー>
  • 【平日限定】90分飲茶食べ放題
  • 【土日祝限定】麺と中国粥の選べるセットランチ
  • 小蘭コース
ディナー
  • 年末年始特別コース「初鶴」
  • ディナーコース「胡蝶蘭」
  • 特別コース「シェフスペシャリテ」
  • 120分フリードリンク付 忘新年会プラン
  • アラカルトメニュー
  • ご宿泊のお客様限定ディナーコース/セット
<期間中、販売休止メニュー>
  • 睡蓮コース
  • 小蘭コース
  • ディナーコース「水晶蘭」


※ ご利用の3日前迄に事前にご予約をいただくと期間中でも、「お祝い/ご法要メニュー」の
  ”モダンチャイニーズコース”・”法要中国懐石”のご用意が可能です。

●備考
※ お電話にて、ご予約を承っております。
  TEL: 011-893-6933(10:00~21:30)
閉じる
【12月21日(土)~25日(日)】<br>ランチタイム限定 クリスマスショートコース
【12月21日(土)~25日(日)】
ランチタイム限定 クリスマスショートコース
ランチタイムにご利用いただけるクリスマス期間限定のコース。
彩り鮮やかな前菜からはじまり、上海蟹の味噌を包んだ小籠包やぷりぷり食感の海老、長芋を巻いた春巻き、自家製調味料で仕上げる香り高い海老のチリソースなどをお届けいたします。ご友人やご家族をお誘いの上、オシャレに特別なランチタイムを過ごしてみてはいかがでしょうか。

こちらのメニューは、クラブエミシア会員様の割引特典は適用外となります。
4,000円
メニューを表示
  • 仙雲特製オードヴル
  • フカヒレ、鯛、百合根のとろみスープ
  • 上海蟹味噌小籠包・海老と長芋入り春巻
  • 海老のトマトチリソース 花巻添え
  • 広東焼き物鶏叉焼のせ蓮の葉包みおこわ
  • チャイナデザート2種盛り合わせ
  • 中国茶
     
  • ご予約はこちら
 
●備考
※写真はイメージです。
※メニューは変更になる場合がございます。
※エミシア会員等割引対象外
※2名様からご利用いただけます。 
※表示している価格は全て総額表示(税・サービス料込み)
閉じる
【12月28日(土)~1月5日(日)】<br>年末年始特別コース「初鶴」
【12月28日(土)~1月5日(日)】
年末年始特別コース「初鶴」
金華ハム、親鶏、豚スネを8時間じっくりと煮込んで作る「上湯」にコラーゲン豊富なフカヒレや蟹肉を合わせた極上スープの他、サクサクの衣を纏った大海老をフルーティーなマンゴーマヨネーズソースでお召し上がりいただくメニューをご用意しています。お食事には、自家製のXO醬で味付けをした柔らかな鮑をのせた蓮の葉包みおこわをご用意いたします。
伝統の中国料理に新たなエッセンスを加え、繊細な味、見た目の美しさ、食欲をそそる香りをお楽しみいただける年末年始期間限定の特別コースをご堪能ください。

こちらのメニューは、クラブエミシア会員様の割引特典は適用外となります。
5,000円
メニューを表示
  • 新年祝い前菜盛り合わせ
  • フカヒレと蟹肉入り上湯スープ
  • シェフセレクト おすすめ点心3種盛り
  • 大海老と野菜のサクサクフリット マンゴマヨネーズソース
  • 牛ハラミのチャイナブラックペッパーソース 彩り野菜と共に
  • 鮑のXO醬ソースのせ蓮の葉包みおこわ
  • デザート2種盛り合わせ
  • 中国茶

●備考
※写真はイメージです。
※2名様より承ります。
※エミシア会員等割引対象外

※メニューは変更になる場合がございます。
※表示している価格は全て総額表示(税・サービス料込み)

閉じる
【平日限定】飲茶90分食べ放題ランチ
【平日限定】飲茶90分食べ放題ランチ

出来立てのお料理をテーブルにお届けする、大人気の飲茶メニュー!ひとつひとつ丁寧に包んで蒸し上げるプリプリ食感の海老餃子の他、肉汁溢れるシュージーな「牛肉焼売」や香り高い「白菜と干し海老の中華そば」など全5品が新たにお楽しみいただけます。また、本日の1品料理ではシェフ自家製の調味料で仕上げる中国料理の定番メニューがお楽しみいただけます。
 

クラブエミシア会員様特典!

クラブエミシア会員カードをご提示いただくと、通常2,200円のところ、
2,000円でご利用いただけます。(当日入会可/入会金・年会費無料)

2,200円
メニューを表示
【12品食べ放題メニュー】
  • 海老蒸し餃子
  • 仙雲自慢の玉葱焼売
  • 牛肉焼売
  • 焼き大根もち
  • 香港風キャベツの春巻き
  • ニラ入り水餃子
  • 五目もち揚げ餃子
  • ふわふわ蒸しパン
  • 本日の1品料理
  • 豚肉入り湯葉巻きオイスターソース煮
  • 干し貝柱入り中国粥
  • 白菜と干し海老の中華そば

【サラダ&デザート ※こちらは食べ放題ではございません
  • 本日のサラダ
  • 杏仁豆腐


●備考
※小学生以上は大人料金、但し幼稚園児以下は大人とシェアできます。
※1組の最大人数は10名様までとなります。
※ご利用時間は来店時から退席までの90分となります。
※写真はイメージです。
※最初の注文はサラダ他5品の飲茶料理が自動的に提供されます。その後、お客様のお好みのご注文を承ります。
※メニューは変更になる場合がございます。
    
閉じる
【土日祝限定】<br>麺と中国粥の選べるセットランチ
【土日祝限定】
麺と中国粥の選べるセットランチ
おすすめは、厳選した胡麻と胡桃を使用し、とてもクリーミーな味わいが特徴の担々麺。完成までに丸2日間かかるスープに日本で2店舗でしか提供していない特注の麺がよく絡む、料理長自慢麺料理をお楽しみください。

◆クラブエミシア会員様限定特典◆
クラブエミシア会員カードをご提示いただくと、通常2,500円のところ、2,200円でご利用いただけます。(当日入会可/入会金・年会費無料)


  
2,500円
メニューを表示
  • 本日の前菜
  • 蒸し点心2種
  • 揚げ点心2種
  • 3種から選べるメイン料理
    ・担々麵
    ・あさりの汁そば
    ・干し貝柱入り中国粥
  • 杏仁豆腐と本日のデザート
  • ジャスミン茶
     

7月、8月の夏季期間中で担々麵が通常の温かい物と冷やし担々麵をチョイスできます。
 


●備考
※お米は、北海道当麻町産野村農園の「ほしのゆめ」を使用しています。
※写真はイメージです。
※メニューは変更になる場合がございます。
※表示している価格は全て総額表示(税・サービス料込み)
閉じる
睡蓮コース
睡蓮コース
「山海珍味入りフカヒレスープ」は、師匠から受け継いだ上湯スープに、干し貝柱、椎茸、湯葉、たけのこと厳選したフカヒレを使用した料理長自慢の絶品メニューです。広東料理の真髄を30Fのロケーションとともにお楽しみください。

クラブエミシア会員様特典!
クラブエミシア会員カードをご提示いただくと、通常4,200円のところ、
3,500円でご利用いただけます。(ランチタイムのみ/当日入会可/入会金・年会費無料)
4,200円
メニューを表示
  • 前菜盛り合わせ
  • 山海珍味入りフカヒレのスープ
  • 季節野菜の湯引き 香港風
  • 仙雲名菜 厳選ポークの3年熟成黒酢のソース
  • 海老と春雨の自家製豆板醬煮込み
  • 蓮の葉包みおこわ
  • 杏仁豆腐と本日の一品
  • ジャスミン茶

     

  • ご予約はこちら

●備考
※写真はイメージです。
※2名様より承ります。
※メニューは変更になる場合がございます。
※表示している価格は全て総額表示(税・サービス料込み)
閉じる
小蘭コース
小蘭コース
新鮮な帆立やズワイガニ、高級食材フカヒレに加え、仙雲の飲茶コレクションよりお好きなものを3品お選びいただけるお得なコースす。接待やご家族でのご会食にはもちろん、記念日やお顔合わせにもおすすめです。

こちらのメニューは、クラブエミシア会員様の割引特典は適用外となります。
5,500円
メニューを表示
  • 前菜盛り合わせ
  • ズワイガニとフカヒレのスープ
  • 海鮮と季節野菜の湯引き 香港風
  • 仙雲の飲茶コレクションから3品お選びください
  • 仙雲名菜 厳選ポークの3年熟成黒酢のソース
  • 北海道産炙り帆立のせ蓮の葉包みおこわ
  • 杏仁豆腐と本日の一品
  • ジャスミン茶

●備考
 ※写真はイメージです。
※2名様より承ります。
※メニューは変更になる場合がございます。
※表示している価格は全て総額表示(税・サービス料込み)
閉じる
特別コース「シェフスペシャリテ」
特別コース「シェフスペシャリテ」
生タラバ蟹、フカヒレ、鮑、なまこなどシェフ厳選の豪華食材をふんだんに使用した上質かつ独創的なお料理の数々をお楽しみいただける極上コースをご用意いたします。お客様の目の前で仕上げる「生タラバ蟹の卵白炒飯 海水につけ
た生うにをふんだんにかけて」や、昆布の香りに包まれた海鮮料理など料理長のアイディアが光るメニューをお届けいたします。お帰りの際には、料理長特製のお土産もお渡ししていますので、お祝いの席や接待の場などシーンに合わせてご利用ください。

◆クラブエミシア会員様限定特典◆
クラブエミシア会員カードをご提示いただくと、通常20,000円のところ、18,000円でご利用いただけます。(当日入会可/入会金・年会費無料)
20,000円
メニューを表示
  • 食前酒と中国おつまみ
  • 本日の市場から届いた鮮魚で仕上げるチャイニーズカルパッチョ
  • 活帆立と活北寄の蒸し物 函館昆布に包まれた海の香りとともに
  • 北京ダックと広東式ダックの食べ比べ
  • 佛跳牆 フカヒレと鮑、干し貝柱、なまこ、高麗人参の高級蒸しスープ
  • 仙雲名菜 厳選ポークと牛タンの柔らかい煮込み 3年熟成黒酢のソース
  • 生タラバ蟹の卵白炒飯 海水につけた生ウニをふんだんにかけて
  • 杏仁豆腐
  • ジャスミン茶
  • 中国菓子セットのお土産

●備考
※5日前までの要予約

※2名様より承ります。
※写真はイメージです。
※メニューは変更になる場合がございます。
※表示している価格は全て総額表示(税・サービス料込み)
閉じる
120分フリードリンク付<br>忘新年会プラン
120分フリードリンク付
忘新年会プラン
ご予算に応じてお選びいただける2つのプランをご用意いたしました。会社の忘新年会などビジネスシーンでのご利用はもちろん、個室(6名様~)もございますので、ご家族、ご親戚が集まる年末年始のお食事にもぜひご利用ください。各種オプションメニューもご用意していますので、ご予算やシーンに合わせてご利用ください。
   
こちらのメニューは、クラブエミシア会員様の割引特典は適用外となります。
 出会いや旅立ちの季節にふさわしい充実の内容をぜひお楽しみください。 出会いや旅立ちの季節にふさわしい充実の内容をぜひお楽しみください。  
5,000円/7,000円
メニューを表示

 

【5,000円プラン】    ご予約はこちら
  • 栗カボチャのクリームスープ ネギオイル風味
  • 点心2種盛り合わせ
  • 海老と玉子のチリソース
  •  牛肉のオイスターソース炒め
  •  麻婆豆腐 ライス付き
  • 杏仁豆腐と本日のデザート1品
【オプションメニュー】

+500円 コース内に「北京ダック」を追加できます

+500円 栗カボチャのクリームスープ ネギオイル風味を「蟹とフカヒレのスープ」に変更できます(10日前までの予約で無料で変更できます)

 

【7,000円プラン】    ご予約はこちら

  • 中国前菜盛り合わせ
  • 五目湯葉とカニ爪の蝦子ソース
  • 小籠包
  • 広東ダック
  • 新鮮魚介のシンガポール風煮込み
  • 色々きのこと牛肉のXO醬炒め 紙包み焼き
  • 仙雲特製 蓮の葉包みおこわ 上海蟹の味噌とズワイガニのせ
  • 杏仁豆腐と本日のデザート一品
【オプションメニュー】

+500円 広東ダックを「北京ダックと広東ダックの食べ比べ」に変更できます。

+2000円 五目湯葉とカニ爪の蝦子ソースを「フカヒレの姿煮込み」に変更できます。 


 


<フリードリンクメニュー/120分飲み放題>

・瓶ビール
・カメ出し紹興酒 陳5年
・焼酎
・日本酒
・ウィスキー
・ワイン(赤・白)
・果実種4種(あんず・ライチ・梅・桃)
・カクテル3種(バレンシア・カシスジャスミン・クーニャン)
・アイスウーロン茶
・オレンジジュース
・中国茶(ポットサービス)

7,000円プランは下記アイテムを追加いたします

・瓶ビール→ヱビスビール樽生(プレミアム)に変更

・ノンアルコールビール
・焼酎(芋・麦)
・ジンジャーエール
・コーラ

 


●備考
期間:2019年11月1日(金)~2020年2月29日(土)迄
 ※当店のお米は北海道当麻町産、野村農園の「ほしのゆめ」を使用しています。
※アップグレード全オプション、お一人さまずつの変更は不可(グループの皆様全員に適用になります。) 
※2日前迄の要予約制
※4名様からご利用いただけます。
※写真はイメージです。
※メニューは変更になる場合がございます。
※クラブエミシア会員様の割引特典、また、他のご優待は適用外となります。
※表示している価格は全て総額表示(税・サービス料込み)

閉じる