ホテル エミシア 札幌

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ホテルエミシア札幌のよくある質問

ランチ

【5月9日(木)~15日(水)】母の日特別特典<br>お母さまのお食事代が無料!
【5月9日(木)~15日(水)】母の日特別特典
お母さまのお食事代が無料!
ご利用日の前日までにご予約の上、お母さまを含む1グループ3名様以上で「ヴァリエタコース」をご利用いただくと、お母様のお食事代(1名様分)が無料になります。期間中はランチ・ディナー共にご提供いたします。さらにお母さまのデザートは、カーネーションをモチーフにしたスペシャルデザートへアップグレード‼母の日のプレゼントにぜひどうぞ。

5,000円
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  ヴァリエタコース(期間中、ランチタイムでもご利用いただけます) 
  • 生ハムとマスカルポーネのセミフレット
  • 初夏野菜とエビのコンポテ
  • スカンピとズッキーニ、ポモドーロ スパゲッティーニ
  • 鱸のソテー カプリ風
  • ミルクフェット仔牛肉のコトレッタ ピザイオラソース
  • 本日のデザート
チャバタ、コーヒー、紅茶またはエスプレッソ付

●備考
母の日特典 期間:5月9日(木)~15日(水)
※写真はイメージです。
※前日までの要予約制。ご予約はお電話にて承ります。(レストラン予約センター:℡
011-893-6933)
※こちらのプランに関連する特典は全て前日迄のご予約が必要です。
※母の日プランご利用の際はクラブエミシア割引など他の割引との併用はできません。
※1グループにつきお母さま1名分が無料となります。
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【GW特別プラン】4月27日(土)~5月5日(日)<br>手打ちパスタ&ピザ食べ放題
【GW特別プラン】4月27日(土)~5月5日(日)
手打ちパスタ&ピザ食べ放題
北海道産のモッツァレラチーズをふんだんに使用したマルゲリータな人気のピッツァ3種類と魚介の旨味が溶け出した「海老と帆立 アサリのペスカトーレタリアテッレ」、「厚切りベーコンカルボナーラ」など北海道小麦ルルロッソで作る自慢のパスタ3種類が心ゆくまでお楽しみいただけるテーブルオーダーバイキングを開催いたします。さらに、前菜やデザートはブッフェ形式で種放題!最上階ならではの景色が見られるレストランで、気兼ねなくごゆっくりとお食事をお楽しみください。

こちらのメニューは、クラブエミシア会員様の割引特典は適用外となります。

5月5日(日)こどもの日特典
4~12歳までのお子さまは、5月5日(日)にご利用いただくと料金が1,400円→1,000円に!!
大人        2,800円
お子さま(4~12歳)1,400円
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  • 前菜8品(バイキング形式)
    ・スモークサーモンインサラータ
    ・生ハムインサラータ
    ・ハーブチキンインサラータ
    ・色々野菜キッシュ
    ・鮮魚のスカペーチェ
    ・魚貝と色々野菜マリネ
    ・本日のお肉カチャトーラ
    ・具沢山ミネストローネスープ
  • パスタ3種/ピッツア3種(テーブルオーダー)
    パスタ3種(ルルロッソ自家製麺タリアテッレ使用)麺40g
    ・エビと帆立,浅利のペスカトーレ
    ・グラナパダーノチーズ入り ビーフボロネーゼ、
    ・厚切りベーコン カルボナーラ

    ピッツア3種(ルルロッソ使用自家製生地)
    ・北海道産モッツアレラチーズ マルゲリータ
    ・エビと帆立のジェノベーゼ
    ・クワトロフォルマッジ(ブルー、スモーク、モッツアレラ、カマンベール)
  •  デザート8品(バイキング形式):コーヒー・紅茶オレンジジュース・ウーロン茶つき
    ・ベイクドリーズケーキ
    ・焼きカスタード フラン
    ・ミルクレープ
    ・ガトーショコラ
    ・カットフルーツ3種
    ・本日のジェラート2種
    ・ティラミス
    ・ベリーヌ2種(パンナコッタ、フルーツゼリー)
     
  • ご予約はこちら

●備考
期間:4月27日(土)~5月5日(日)
※写真はイメージです。

※メニューは変更になる場合がございます。
※表示している価格は全て総額表示(税・サービス料込み)
※こちらのメニューは、クラブエミシア会員様の割引特典は適用外となります。
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パスタランチ
パスタランチ
留萌産ルルロッソ小麦を使用した「コチコチ」とした食感がクセになるラ・ステラの自家製パスタが楽しめるお得なランチセット。毎月、シェフ厳選の食材を使用した季節を感じるパスタをご用意いたします。3種類よりお好みでお選びください。

クラブエミシア会員様特典!
クラブエミシア会員カードをご提示いただくと、10%OFFに! 
このメニューは、平日通常1,700円のところ、1,530円で、土日祝通常1,850円のところ、1,665円でいただけます。(当日入会可/入会金・年会費無料)

平日 :1,700円
土日祝:1,850円
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【セット内容】
  • 気まぐれサラダ
  • 3種より選べるパスタ
  • 本日のデザート
  • チャバタ
  • コーヒー、紅茶またはエスプレッソ
【4月のパスタ】
  • そら豆と桜海老のクリーム タリアテッレ 桜の葉フレーバー

 旬のそら豆と桜エビで仕上げた今の季節にぴったりの手打ちパスタです。もちろんパスタはルルロッソ「留萌産小麦」を使用したオリジナルです、ぜひお楽しみください

  • 菜の花とカラスミ アーリオーリオ リングイネ

 パスタのベースはペペロンチーノをあっさりと仕上げ、カラスミの塩味で美味しさを引き出した
 バランスの良いパスタです。
 

  • 魚介ラグー ズッキーニ タリオリーニ

タコイカなどの魚介を生からじっくりと炒め魚介本来の味を引き出したラグーをトマトベースで仕上げた濃厚なパスタです、ぜひお楽しみください。

【5月のパスタ】
  • 塩昆布と甘えび、キャベツのアーリオオーリオ タリオリーニ

 キャベツの甘味と昆布の塩味が絶妙にマッチした1品です、ぜひご賞味ください

  • 生ハムとホウレン草のクリーム タリアテッレ

 当店おすすめの自家製パスタにクリームで仕上げたパスタ、ナマハムの塩分が程よくパスタに絡み
 彩りよくホウレン草を称したおすすめの1品です、ぜひご賞味ください

  • スカンピとズッキーニ、ポモドーロ スパゲッティーニ

 手長エビを使用することでトマトソースが濃厚に、ぜひお楽しみください

【6月のパスタ】
  • 初夏野菜とラパンモモ肉のプッタネスカ タリアテッレ
  • パルマ産生ハムのシーザーサラダ冷製パスタ カッペリーニ カリカリベーコン添え
  • 帆立貝スモークとフレッシュトマト マッシュルーム アーリオオーリオ タリオリーニ


●備考
※写真はイメージです。
※メニューは変更になる場合がございます。
※表示している価格は全て総額表示(税・サービス料込み)
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ピッツァランチ
ピッツァランチ
北海道留萌産の希少な小麦「ルルロッソ」を使用して作るピッツァ生地を高温で一気に焼き上げる、本格窯焼きピッツァは子供から大人まで幅広い年齢層のお客様に大人気。季節の食材をふんだんに使用した、ラ・ステラでしか味わえないトッピングがお楽しみいただけます。

クラブエミシア会員様特典!
クラブエミシア会員カードをご提示いただくと、10%OFFに! 
このメニューは、平日通常1,700円のところ、1,530円で土日祝通常1,850円のところ、1,665円でいただけます。(当日入会可/入会金・年会費無料) 
平日 :1,700円
土日祝:1,850円
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【セット内容】
  • 気まぐれサラダ
  • 2種より選べるピッツァ
  • 本日のデザート
  • コーヒー、紅茶またはエスプレッソ

【4月のピッツァ】
  • 桜エビと菜の花  シラス 和風ピッツア(シェフおすすめ!)
    菜の花と香り高い桜エビ、シラスの風味がオリジナルの和風ソースにベストマッチ。春だけの贅沢をぜひお楽しみください。

  • 桜姫鶏と色々茸のラグー ポモドーロソースピッツア

 各種茸を細かく刻んだトマトベースのソースにビタミンEが含まれる高級感ある桜姫鶏を称した
 ピザです、ぜひお楽しみください

 

【5月のピッツァ】
  • ジャガイモとベーコン マスタード風味 ジャーマンポテトピッツア

 トマトソースをベースに、ジャガイモに相性の良いベーコンを加え濃厚に仕上げました。

  • 小エビ、スモークサーモンとマッシュルーム フレッシュトマト マリナーラピッツア

  小海老のプリプリ感とスモークサーモンが引き立つマリナーラソースは、本場ナポリの
 漁師ピザで す。ぜひお楽しみください。

【6月のピッツァ】
  • 初夏の野菜カポナータピッツア

 旬の夏野菜をトマトで煮込んだソースにチーズたっぷりと使用した一品です。
 初夏を感じるピザですぜひお楽しみください

  • ローストビーフの黒コショウ風味サラダピッツア

 ローストビーフと野菜たっぷりのボリュームたっぷりのピザ、黒コショウがアクセントで
 非常に美味しく仕上げたおすすめのピザです。



 ※4月27日(土)~5月5日(日)のGW期間中は、GW特別プラン「手打ちパスタ&ピッツァ食べ放題」
  のみのご提供となります。


●備考
※写真はイメージです。
※メニューは変更になる場合がございます。
※表示している価格は全て総額表示(税・サービス料込み)
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<3~4月><br>クラブエミシア会員様限定ランチコース
<3~4月>
クラブエミシア会員様限定ランチコース
クラブエミシア会員様だけにお届けする、ちょぴり贅沢なランチコース。ラ・ステラ自慢の北海道小麦ルルロッソで作る手打ちパスタは桜海老を使用した旨味たっぷりの春限定ソースを絡めてお召し上がりいただきます。また、魚料理には完熟したトマトで作るケッカソースに桜の葉を加え、口の中で優しく桜が香るように仕上げます。シェフの技が光る春のご馳走をご堪能ください。

                                     
こちらのメニューは、クラブエミシア会員様の割引特典は適用外となります。 
 
  
 
2,300円
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  •  ツブ貝にしs本日の前菜盛り合わせ
  • [3月]ボンゴレビアンコ 桜海老タリアテッレ
     [4月]そら豆と桜海老のクリーム タリアテッレ 桜の葉フレーバー
  • 鰊のディアボラ 桜風味のケッカソース
  • 道産豚ヒレ肉のスカロッピーネ 茸クリーム
  • 本日のデザート

チャバタ、コーヒー、紅茶またはエスプレッソ付

 


●備考
※写真はイメージです。
※メニューは変更になる場合がございます。
※表示している価格は全て総額表示(税・サービス料込み)
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<5~6月><br>クラブエミシア会員様限定ランチコース
<5~6月>
クラブエミシア会員様限定ランチコース
クラブエミシア会員様だけにお届けする特別なコース。はあっさりとした鱸とフレッシュトマトの酸味が良く合う「鱸のソテー カプリ風」や、しっとりジューシーに焼き上げた桜姫鶏をほんのり甘いハニーマスタードでいただく「道産鶏モモ肉のローズマリーロースト ハニーマスタードソース」がおすすめ。当日のご入会も承っておりますので(年会費/入会金無料)ぜひ本格イタリアンをお得にお楽しみください。
                                       
こちらのメニューは、クラブエミシア会員様の割引特典は適用外となります。 
 
  
 
2,300円
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  •  ツブ貝にしs本日の前菜盛り合わせ
  • [5月]塩昆布と甘えび、キャベツのアーリオオーリオ タリオリーニ
    [6月]初夏野菜とラパンモモ肉のプッタネスカ タリアテッレ
  • 鱸のソテー カプリ風
  • 道産鶏モモ肉のローズマリーロースト ハニーマスタードソース
  • 本日のデザート

チャバタ、コーヒー、紅茶またはエスプレッソ付

 

 ※4月27日(土)~5月5日(日)のGW期間中は、GW特別プラン「手打ちパスタ&ピッツァ食べ放題」
  のみのご提供となります。


●備考
※写真はイメージです。
※メニューは変更になる場合がございます。
※表示している価格は全て総額表示(税・サービス料込み)
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<3~4月> シェフ特選ランチコース
<3~4月> シェフ特選ランチコース
最上階ならではの眺望が楽しめる絶景ランチには、こちらのコースがおすすめ!軽く燻製したサーモンに焦がしバター、レモン汁で作る特製ソースでお召し上がりいただくお魚料理の他、北海道小麦ルルロッソで作る手打ちパスタに春の食材をふんだんに使用した季節のお料理をお届けいたします。

クラブエミシア会員様特典!
クラブエミシア会員カードをご提示いただくと、10%OFFに! 
このメニューは、通常3,500円のところ、3,150でいただけます。(当日入会可/入会金・年会費無料)  
3,500円
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  •  ツブ貝にし本日の前菜盛り合わせ
  • [3月]春野菜とベーコンコンタディーナ タリオリーニ
     [4月]菜の花とカラスミ アーリオーリオ リングイネ
  • サーモンの軽い燻製 グルノーブル風
  • ミルクフェットヴェールのサルティンボッカ マルサラ酒ソース
  • 本日のデザート
チャバタ、コーヒー、紅茶またはエスプレッソ付

●備考
※写真はイメージです。
※メニューは変更になる場合がございます。
※表示している価格は全て総額表示(税・サービス料込み)
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<5~6月> シェフ特選ランチコース
<5~6月> シェフ特選ランチコース
最上階ならではの眺望が楽しめる絶景ランチには、こちらのコースがおすすめ!カリっと揚げた衣を纏ったアナゴをバルサミコソースでシンプルにいただく「アナゴのフリット焼きポレンタ バルサミコソース」や、しっとりと柔らかな仔牛肉に角切り野菜の歯ごたえが楽しいピッツァイオーラソースを合わせた「ミルクフェット仔牛肉のコトレッタ ピザイオラソース 」などシェフ自慢の料理の数々をお楽しみください。

クラブエミシア会員様特典!
クラブエミシア会員カードをご提示いただくと、10%OFFに! 
このメニューは、通常3,500円のところ、3,150でいただけます。(当日入会可/入会金・年会費無料)  
3,500円
メニューを表示
  •  ツブ貝にし本日の前菜盛り合わせ
  • [5月]生ハムとホウレン草のクリーム タリアテッレ
     [6月]帆立貝スモークとフレッシュトマト マッシュルーム アーリオオーリオ タリオリーニ
  • アナゴのフリット焼きポレンタ バルサミコソース
  • ミルクフェット仔牛肉のコトレッタ ピザイオラソース
  • 本日のデザート
チャバタ、コーヒー、紅茶またはエスプレッソ付

 ※4月27日(土)~5月5日(日)のGW期間中は、GW特別プラン「手打ちパスタ&ピッツァ食べ放題」
  のみのご提供となります。


●備考
※写真はイメージです。
※メニューは変更になる場合がございます。
※表示している価格は全て総額表示(税・サービス料込み)
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<3~5月> 120分フリードリンク付<br>春のパーティープラン
<3~5月> 120分フリードリンク付
春のパーティープラン
北海道留萌産小麦"ルルロッソ"で作る、香ばしい窯焼きピッツァや、春野菜をふんだんに使用したパスタ、牛ヒレ肉をじっくり赤ワインで煮込んだハッシュドビーフなどグループで楽しめるボリューム満点ののお料理をご用意。最上階の絶景にお話も弾みます。

こちらのメニューは、クラブエミシア会員様の割引特典は適用外となります。
5,000円
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  • 自家製鰊と数の子のマリネ  サラダ仕立て
  • シェフお任せピッツア
  • 春野菜とシラスのペペロンチーノスパゲッティーニ
  • 季節の鮮魚カチュッコ
  • 牛ヒレ肉の赤ワイン煮込み ハッシュドビーフ マッシュポテトのパルマンティエ添え
  • デザート

    【120分フリードリンク】

瓶ビール(サッポロクラシック)、ワイン(赤/白)、ワインカクテル5種、カクテル7種、芋焼酎、
ウィスキー、ソフトドリンク各種、コーヒー、紅茶

【アップグレードオプション】
+500円
にて、瓶ビールを生ビール(キリン一番搾りプレミアム樽生)に変更いただけます。
 


●備考
期間:2019年3月1日(金)~5月31日(金)迄
※3日前迄の要予約制
※4名さまからご利用いただけます。
※写真はイメージです。

※メニューは変更になる場合がございます。
※クラブエミシア会員様の割引特典、また、他のご優待は適用外となります。
※表示している価格は全て総額表示(税・サービス料込み) 

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【お祝い等におすすめ】 スペシャルコース
【お祝い等におすすめ】 スペシャルコース
シェフが厳選した食材をふんだんに取り入れた、季節感あふれる特別なフルコースをご用意いたします。ご結婚のお祝い、結納、ご両家顔合わせ、特別な記念日等にもお使いいただけるこちらのプランは、ご予約いただいてからシェフがメニューを組み立てます。ご希望の食材等がなど、お気軽にご相談ください。お客さまの心に残る大切な時間を、最上階からの景色と特別な料理で演出いたします。
 
10,000円/15,000円
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【メニュー例】

スペシャルコース 10,000円 スペシャルコース 15,000円
  • アボカトと牡丹海老のカルパッチョ 
    レフォールビネグレット
  • 北道道産ボタンエビと海水雲丹のカクテル
  • シェフ特製 本日のポタージュ
  • 滝川鴨ムネ肉の軽いスモーク 
    菜の花と独活のマリネ サラダ仕立て
  • フレッシュトマトとパルマ産プロシュート
    モッツアレラチーズの冷製パスタ
  • 厚岸産アサリのクラムチャウダースープ 
    百合根のフラン
  • 海老と帆立貝のソテー ビスクソース
  • 斜里町よりキンキと蝦夷アワビのソテー 
    稚内産毛蟹入りコキヤージュソース
  • 北海道産彩美牛のロースト、ジャガイモのピュレ
    赤ワインソース
  • お口直しのグラニテ レモン風味
  • 本日のデザート
  • 白老和牛ロースとフォアグラのポワレ 
    ペリグーソース ヒトビロのフリット
  • 自家製パン チャバタ
  • ビターチョコレートのムース 
    サロベツ牛乳のアイス
  • コーヒー、紅茶 または エスプレッソ
  • 自家製パン チャバタ
 
  • コーヒー、紅茶 または エスプレッソ

【飲み放題プラン】プラス2,000円/人
瓶ビール(サッポロクラシック)、ワイン(赤/白)、ビアカクテル4種、カクテル7種、芋焼酎、
ウィスキー、ソフトドリンク各種、コーヒー、紅茶

【アップグレードオプション】
上記飲み放題料金+500円
にて、瓶ビールを生ビール(キリン一番搾りプレミアム樽生)に変更いただけます。

  ●備考
※写真はイメージです。
※2名様より承ります。
※コース内容はお任せです。お気軽にご相談ください。
※1週間前まで要予約
 ※ お電話にて、ご予約を承っております。
   TEL: 011-893-6933(レストラン予約センター)
※メニューは都度作成になりますが、仕入状況で内容が変更になる場合がございます。
※飲み放題ご利用の際は、グループみなさまが適用となります。
※表示している価格は全て総額表示(税・サービス料込み)
 

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【ご案内】ディナーコースの提供について
【ご案内】ディナーコースの提供について
ディナータイムにご提供している、「ディナコース ヴァリエア」、「シェフ特選ディナーコース ブォーノ」を前日迄にご予約いただくと、ランチタイムにもお楽しみいただけます。ビジネスシーンやお祝いの会食、お顔合わせなど、様々なシーンでご利用いただけるコースとなっておりますので、お気軽にご相談ください。
5,000円/8,000円
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●備考
※写真はイメージです。
※前日迄要予約
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ケーキや花束のご注文承ります
ケーキや花束のご注文承ります
お誕生日や記念日、プロポーズなどにかかせないケーキやお花のご注文を承っております。サプライズのご相談などお気軽にお問合せください。思い出に残る大切なひと時を華やかに演出いたします。
メニューを表示
一例)
  • 白生4号   2,420円
  • チョコ生4号 2,640円
  • 花束・装飾花はご予算に応じてご用意いたします。
    ※花材はおまかせとなります。
●備考
※ お電話にて、ご予約を承っております。
   TEL: 011-893-6933(レストラン予約センター)



 
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