ホテル エミシア 札幌

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ホテルエミシア札幌のよくある質問

ランチ

<3月~4月><br>桜フェア特別コース「桜華」
<3月~4月>
桜フェア特別コース「桜華」
春の山菜、たらの芽や鮮やかなピンク色が美しい紅心大根など、春を連想させる食材をふんだんに使用した前菜から始まる特別コース“桜華(おうか)”。蟹やフカヒレなどシェフ厳選の食材を贅沢に使用し、独自にスパイスをブレンドした自家製調味料で仕上げます。個室もご用意していますので、卒業・入学式のお祝いなどご家族でのご利用にもおすすめです。

 こちらのメニューは、クラブエミシア会員様の割引特典は適用外となります。
3,500円
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  • 春の前菜盛り合わせ
  • 蟹肉入りフカヒレスープ 翡翠仕立て
  • 野菜のフリット
  • 鯛と豆腐の蒸し物
  • 桜姫鶏と花切烏賊の三升漬けの炒め
  • 桜海老入り汁そば
  • 桜香るなめらか杏仁豆腐とココナッツ団子
  • ジャスミン茶

●備考
※写真はイメージです。
※メニューは変更になる場合がございます。
※こちらのメニューは、クラブエミシア会員様の割引特典、また、他のご優待は適用外となります。
※表示している価格は全て総額表示(税・サービス料込み)
 
 

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【クラブエミシア会員様限定日帰りプラン】<br>スパご入浴&高層階レストランで楽しむランチ
【クラブエミシア会員様限定日帰りプラン】
スパご入浴&高層階レストランで楽しむランチ
新年お年玉特典として、スパご入浴と高層階レストランでのランチがセットになったお得な「日帰りプラン」を販売いたします。お食事は、デザート食べ放題がついた中国料理のランチセット、または最上階イタリアンレストランで楽しむ特別ランチコースのいずれかより、お好みでお選びいただけます。曜日に関わらずご利用いただけるプランとなっておりますので、ホテルエミシア札幌で休日をのんびり過ごしませんか。
2,600円
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プラン詳細
  • 料 金  :2,600円(通常4,600円相当)
  • 期 間  :2018年1月9日(火)~2月28日(水)
  • お食事  :30階 中国料理「仙雲」“週替わりランチ(デザート食べ放題つき)”
          または31階 イタリアンレストラン「ラ・ステラ」“特別ランチコース”
  • ご入浴  :地下1階 リラクゼーション「スパ・アルパ」      
 <クラブエミシアのご入会について>
“クラブエミシア会員様(年会費・入会金無料)”のみがご利用いただける特別プランとなっています。
未入会のお客様は、当日にご入会いただくとご利用いただけます。
お食事のご案内
  • 30階 中国料理「仙雲」
    2種類の豆腐や山椒、朝天唐辛子などで仕上げる麻婆豆腐や自家製の甜麺醤で豚肉のコクとキャベツの甘みを引き出した回鍋肉など、「白米によく合う」メニューを週替わりでご用意いたします。食事の最後には、杏仁豆腐や胡麻団子など中国の代表的なスイーツ8種類が心ゆくまでお楽しみいただけるブッフェコーナーをご用意しています。(通常2,000円)
     
  • 31階 イタリアンレストラン「ラ・ステラ」
    ホテル自慢の眺望が楽しめる最上階レストラン。留萌産の希少な小麦“ルルロッソ”で作る自家製手打ちパスタと旬のワカサギを合わせたペペロンチーノをはじめ、冬の味覚が楽しめるランチコースをお届けいたします。魚料理には、イタリアの南蛮漬け「真鱈のスカペーチェ風」を、肉料理には柔らかく煮込んだ鶏肉に海老の香りをつけた「道産鶏もも肉と小海老のマレンゴ風」など、全5品をご用意いたします。(通常2,300円)

提供時間:11:30~14:30(L.O. 14:00)

ご入浴施設のご案内
  • B1階 リラクゼーション「スパ・アルパ」
2,000㎡の広さを誇るリラクゼーション施設。温浴風呂をはじめ、寝風呂、ジャグジー、シェイプアップにも効果的なハイパージェットバスなど、広々としたスペースに多彩なお風呂をそろえています。ご自由にお使いいただけるタオルやアメニティを完備しておりますので、何も持たずに気軽にご利用いただけます。ご入浴後は、ガウンを着てラウンジにてお寛ぎください。(通常料金:ご入浴2,600円)
 
営業時間:11:00~24:00(最終ご入浴受付:23:00) 
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【平日限定】定番ランチセット
【平日限定】定番ランチセット

平日限定でお得なランチセットをご用意いたしました。親鶏、豚のスネ肉、金華ハム、龍目肉をじっくりと8時間も火にかけ、4分の1以下の量になるまで煮詰めたコラーゲンたっぷりのスープを使用した特製中華粥や、何時間も炊いて旨みをぎゅっと閉じ込めた秘伝のスープをベースに、すり胡麻と練り胡麻を合わせたスープが特徴の担々麺など仙雲自慢のメニューをお楽しみいただけます。
 

◆クラブエミシア会員様限定特典◆
クラブエミシア会員カードをご提示いただくと、10%OFF!
このメニューは、通常1,500円のところ、1,350円/通常1,700円のところ、1,530円でご利用いただけます。(当日入会可/入会金・年会費無料)
1,500円~1,700円
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2014.08御粥.jpg
  • 中国粥セット 1,500円
    (サラダ・点心1品・本日のデザート2品)
 
IMG_6872.jpg
  • 坦々麺セット 1,700円
    (サラダ・点心1品・本日のデザート2品)
IMG_1013.jpg
  • 本日の炒飯セット 1,700円
    (サラダ・点心1品・本日のデザート2品)
2015.02あんかけ焼きそば②.JPG
  • 本日の炒麺セット 1,700円
    (サラダ・点心1品・本日のデザート2品)
 
●備考
※お米は、北海道当麻町産 野村農園の「ほしのゆめ」を使用しています。
※写真はイメージです。
※メニューは変更になる場合がございます。
※表示している価格は全て総額表示(税・サービス料込み)
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【スイーツブッフェつき】週替わりランチ
【スイーツブッフェつき】週替わりランチ
2種類の豆板醤や山椒、朝天唐辛子などで仕上げる麻婆豆腐や自家製の甜麺醤で豚肉のコクとキャベツの甘みを引出した回鍋肉など、「白米によく合う」メニューを週替わりでご用意いたします。メイン料理の他、前菜や点心がつく他、デザートはブッフェ形式で食べ放題。杏仁豆腐や胡麻団子、馬拉糕(マーラカオ:中国風蒸しパン)など中国の代表的なデザートなど全8種類が心ゆくまでお楽しみいただけます。

  
クラブエミシア会員様特典!
クラブエミシア会員カードをご提示いただくと、10%OFF!
このメニューは、通常2,000円のところ、1,800でご利用いただけます。(当日入会可/入会金・年会費無料) 
2,000円
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【セット内容】前菜2種・メイン料理・白飯・本日の点心・デザート(ビュッフェ形式)

【週替わりメイン料理】

2月11日~2月17日  155A5141.jpg 回鍋肉
2月18日~2月24日 IMG_1052.jpg イカと玉子のチリソース
2月25日~3月3日 155A5121.jpg 豚肉とニラの炒め
3月4日~3月10日 2016.07-08仙雲_若鶏のブラックビーンズ炒め.jpg 若鶏の四川風炒め
3月11日~3月17日 155A2669.jpg 中国ソーセージと野菜の炒め
3月18日~3月24日 IMG_1052.jpg 白身魚のチリソース
3月25日~3月31日 IMG_3334.jpg 豚肉と茄子のトマト炒め
4月1日~4月7日 IMG_7478.jpg 若鶏と三つ葉のオイスターソース炒め
4月8日~4月14日 2016.07-08ebichiri.jpg エビと玉子のチリソース
4月15日~4月21日 IMG_3324.jpg キャベツと厚切りベーコンの炒め
4月22日~4月28日 2016.07-08touhu.jpg 麻婆豆腐
4月29日~5月5日 155A2661.jpg 蒸し鶏と野菜のナンプラーソース

●備考
※お米は、北海道当麻町産 野村農園の「ほしのゆめ」を使用しています。
※写真はイメージです。
※メニューは変更になる場合がございます。
※表示している価格は全て総額表示(税・サービス料込み)
 

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<1月~2月><br>クラブエミシア会員様限定ランチ
<1月~2月>
クラブエミシア会員様限定ランチ
クラブエミシア会員様だけの特別コース。やわらかく蒸し上げた白身魚に高菜と唐辛子をのせ、熱々の油をかけて仕上げた「白身魚と高菜の蒸し物 ナンプラーソースかけ」がおすすめです。ナンプラーの香り高く、コクのあるソースでお召し上がりください。

こちらのメニューは、クラブエミシア会員様の割引特典は適用外となります。
2,500円
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  • 3種前菜盛り合わせ
  • 海鮮入りとろみスープ
  • 春巻
  • 白身魚の蒸し物 ナンプラーソースかけ
  • 野菜と豚肉の細切り炒め
  • 海老とレタスの炒飯
  • デザート2種
  • ジャスミン茶

●備考
※お米は、北海道当麻町産 野村農園の「ほしのゆめ」を使用しています。
※写真はイメージです。
※メニューは変更になる場合がございます。
※こちらのメニューは、クラブエミシア会員様の割引特典、また、他のご優待は適用外となります。
※クラブエミシア会員さまとお連れのお客さまがご利用いただけます。
※ご来店当日のご入会受付でもご利用可能です。
※表示している価格は全て総額表示(税・サービス料込み)
※2018年1月6日(金)より提供開始
 

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<3月~4月><br>クラブエミシア会員様限定ランチ
<3月~4月>
クラブエミシア会員様限定ランチ
クラブエミシア会員様だけの特別コース。おすすめは、香菜、八角、陳皮などを香り高い素材をブレンドした特製ソースでお召し上がりいただく「豚肉のピリ甘香り炒め」。ハチミツや水飴を隠し味に使用しているため、ピリッとした辛さをまろやかにしています。また、桜海老の香りが食欲をそそる汁そばもこの時期だけの特別メニューです。

こちらのメニューは、クラブエミシア会員様の割引特典は適用外となります。
2,500円
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  • 3種前菜盛り合わせ
  • ふわふわコーンスープ
  • 野菜のフリット
  • 季節の野菜とイカの炒め
  • 豚肉のピリ甘香り炒め
  • 桜海老入り汁そば
  • デザート2種
  • ジャスミン茶

●備考
 
※写真はイメージです。
※メニューは変更になる場合がございます。
※こちらのメニューは、クラブエミシア会員様の割引特典、また、他のご優待は適用外となります。
※クラブエミシア会員さまとお連れのお客さまがご利用いただけます。
※ご来店当日のご入会受付でもご利用可能です。
※表示している価格は全て総額表示(税・サービス料込み)
 
 

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シェフおすすめランチコース
シェフおすすめランチコース
海鮮の上にシャキシャキの新鮮なネギをのせ、熱々の油をジュッとかけて仕上げる「海鮮2種の湯引き ナンプラーソース」がおすすめです。ナンプラーに、干し海老などのシェフ厳選食材を合わせた香り高くコクのあるソースでお召し上がりください。また、「角煮と湯葉 鮑の醤油煮込み」は、熱した葱油と焦がし醤油の香りが食欲をそそる鶏ガラスープで、鮑と角煮をじっくり煮込んで柔らかく仕上げました。

クラブエミシア会員様特典!
クラブエミシア会員カードをご提示いただくと、10%OFF!
このメニューは、通常3,600円のところ、3,240でご利用いただけます。(当日入会可/入会金・年会費無料)
3,600円
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  • 前菜盛り合わせ
  • ズワイ蟹とフカヒレのスープ
     ※+1,500円でフカヒレの姿煮込みに変更
  • 海鮮と野菜の湯引き
    ※+1,000円でロブスターのチリソースに変更
  • 本日のおすすめ点心2種
  • 角煮と湯葉、鮑の醤油煮込み
  • 海鮮入り汁そば
  • おすすめデザート
  • ジャスミン茶

●備考
※写真はイメージです。
※コースに+500円で北京ダックを追加できます。
※アップグレード全オプション、お一人様ずつの変更は不可(グループの皆様全員に適用になります。) 
※メニューは変更になる場合がございます。
※ご予算に応じてコースをおつくりいたします。
※ご要望があれば対応いたします。
※表示している価格は全て総額表示(税・サービス料込み)です。
※2018年1月1日(月)より提供開始

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<3~4月> 特別コース 「仙雲」
<3~4月> 特別コース 「仙雲」
シェフ厳選の食材を贅沢に使用した仙雲おすすめのコース。今月は、中はふわっと、外はサクッとした食感が美味しい「蝦すり身桜エビ包み揚げ」がイチオシメニュー。ふんわりと仕上がるよう、蝦のすり身に卵白を加え、丁寧に混ぜ合わせています。外には桜エビをまとわせて香ばしく揚げました。この他、熟成させた黒酢でお召し上がりいただく「豚肉の黒醋ソース」などシェフ自慢のお料理の数々をご堪能いただけます。

 こちらのメニューは、クラブエミシア会員様の割引特典は適用外となります。 
5,000円
メニューを表示
  • 前菜盛り合わせ
  • 蟹肉入りフカヒレスープ 翡翠仕立て
      ※+1,500円でフカヒレ姿煮込みにアップグレード
  • 蝦すり身桜エビ包み揚げ
  • 白身魚の蒸し物 春野菜添え
  • 豚肉の黒醋ソース
  • 海鮮とレタスの炒飯
  • デザート2種
  • ジャスミン茶
     
  • ご予約はこちらから
●備考

※コースに+500円で北京ダックを追加できます。
※当店のお米は北海道当麻町産、野村農園の「ほしのゆめ」を使用しています。
※アップグレード全オプション、お一人様ずつの変更は不可(グループの皆様全員に適用になります。)
※写真はイメージです。
※メニューは変更になる場合がございます。
※こちらのメニューは、クラブエミシア会員様の割引特典、また、他のご優待は適用外となります。
※表示している価格は全て総額表示(税・サービス料込み)
 

    

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<1~2月> 特別コース 「仙雲」
<1~2月> 特別コース 「仙雲」
鶏肉、金華ハム、豚脛肉などの素材を、じっくり丁寧にアクや脂をとりながら11時間ほど煮込んで作る旨味たっぷりのスープに、毛蟹のほぐし身とフカヒレをそえた上質なスープがお楽しみいただけます。この他、仙雲特製XO醤で仕上げる海鮮炒めなど、シェフこだわりの料理の数々をお届けいたします。

こちらのメニューは、クラブエミシア会員様の割引特典は適用外となります。 
5,000円
メニューを表示
  • 前菜盛り合わせ
  • 毛ガニとフカヒレのスープ
     ※+1,500円でフカヒレ姿煮込みにアップグレード
  • スモークダック 蒸しパンと一緒に
  • 海老と帆立のXO醤炒め
  • 鮑、湯葉、豚の角煮の醤油煮込み
  • 仙雲特製 坦々麺
  • デザート2種
  • ジャスミン茶
     
  • ご予約はこちらから
●備考

※コースに+500円で北京ダックを追加できます。
※アップグレード全オプション、お一人様ずつの変更は不可(グループの皆様全員に適用になります。)
※写真はイメージです。
※メニューは変更になる場合がございます。
※こちらのメニューは、クラブエミシア会員様の割引特典、また、他のご優待は適用外となります。
※表示している価格は全て総額表示(税・サービス料込み)
※2018年1月6日(金)より提供開始

   

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<3~5月限定>120分フリードリンク付<br>春パーティプラン
<3~5月限定>120分フリードリンク付
春パーティプラン
歓送迎会などのビジネスシーンはもちろん、卒業式、入学式などご家族での集まりにもおすすめな春のパーティープランをご用意しています。ビールやワイン、紹興酒などがついた飲み放題と、みなさまでお楽しみいただけるボリューム満点のお料理をご堪能ください。2プランの他、料理やドリンクがご予算に合わせてアップグレードいただけますので、お気軽にご相談ください。
  
こちらのメニューは、クラブエミシア会員様の割引特典は適用外となります。
 出会いや旅立ちの季節にふさわしい充実の内容をぜひお楽しみください。 出会いや旅立ちの季節にふさわしい充実の内容をぜひお楽しみください。  
4,500円/6,000円
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【4,500円プラン】 ※+500円で北京ダック追加できます。
  • 前菜盛り合わせ
  • あさりと春雨のスープ
      ※+500円でズワイ蟹とフカヒレのスープにアップグレード
  • 春巻
  •  烏賊と玉子のチリソース
  •  野菜と厚切り豚バラ肉の香り焼き、ブラックペッパーソースで
  • 鮭とレタスの炒飯
  •  デザート2種


 

【6,000円プラン】  
  • 前菜盛り合わせ  
  • 五目フカヒレスープ
    ※+1500円でフカヒレの姿煮込みにアップグレード
  •  点心2種
  •  海鮮2種の炒め
  •  牛肉と野菜のオイスターソース炒め
  •  蟹肉とレタスの炒飯
  • デザート2種 


<フリードリンクメニュー *120分飲み放題>

・瓶ビール
・カメ出し紹興酒 陳5年
・焼酎
・日本酒
・ウィスキー
・ワイン(赤・白)
・果実種4種(あんず・ライチ・梅・桃)
・カクテル3種(バレンシア・カシスジャスミン・クーニャン)
・アイスウーロン茶
・オレンジジュース
・中国茶(ポットサービス)

【アップグレード(お一人様 +500円)】
・瓶ビール→エビス樽生(プレミアムビール)
・ノンアルコールビール
・焼酎(芋/麦)
・コーラ
・ジンジャーエール
  
・・・・・・ ・・・ ・・・  

●備考
※両プランとも、+500円でコースに北京ダックが追加できます
 
※当店のお米は北海道当麻町産、野村農園の「ほしのゆめ」を使用しています。
※アップグレード全オプション、お一人さまずつの変更は不可(グループの皆様全員に適用になります。) 
※ お電話にて、ご予約を承っております。
  TEL: 011-893-6933(レストラン予約センター)
※2日前迄の要予約制
※4名様からご利用いただけます。
※写真はイメージです。
※メニューは変更になる場合がございます。
※クラブエミシア会員様の割引特典、また、他のご優待は適用外となります。
※表示している価格は全て総額表示(税・サービス料込み)

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<11~2月限定>120分フリードリンク付<br>忘新年会プラン
<11~2月限定>120分フリードリンク付
忘新年会プラン
牛肉のオイスターソース炒め、海鮮入りあんかけ焼きそばなど人気のメニューが楽しめる、ボリューム満点のパーティーコース。ご予算に合わせて、料理やドリンクのアップグレードが可能です。
  
こちらのメニューは、クラブエミシア会員様の割引特典は適用外となります。
 出会いや旅立ちの季節にふさわしい充実の内容をぜひお楽しみください。 出会いや旅立ちの季節にふさわしい充実の内容をぜひお楽しみください。  
5,000円/7,000円
メニューを表示

 

【5,000円プラン】 ※+500円で北京ダック追加できます。
  • 前菜盛り合わせ
  • ズワイ蟹とフカヒレのスープ
      ※+1,500円でフカヒレの姿煮込みにアップグレード
  • 本日のおすすめ点心2種
  •  海鮮2種の塩炒め
  •  鶏肉の甘辛炒め
  • 五目炒飯

 ※+1,000円で鮑の醤油煮込み餡掛けご飯へアップグレード

  •  デザート2種


 

【7,000円プラン】  
  • 前菜盛り合わせ  
  • タラバ蟹とフカヒレのスープ
    ※+1500円でフカヒレの姿煮込みにアップグレード
  •  広東ダックと本日のおすすめ点心
  •  海老、烏賊、帆立のXO醤炒め
  •  牛肉と色彩野菜のオイスターソース炒め

 ※+1,500円で国産牛サーロインの湯引き ナンプラーソースへアップグレード

  •  海鮮入りあんかけ焼きそば
  • おすすめデザート3種 


<フリードリンクメニュー *120分飲み放題>

・瓶ビール
・カメ出し紹興酒 陳5年
・焼酎
・日本酒
・ウィスキー
・ワイン(赤・白)
・果実種4種(あんず・ライチ・梅・桃)
・カクテル3種(バレンシア・カシスジャスミン・クーニャン)
・アイスウーロン茶
・オレンジジュース
・中国茶(ポットサービス)

【アップグレード(お一人様 +500円)】
・瓶ビール→エビス樽生(プレミアムビール)
・ノンアルコールビール
・焼酎(芋/麦)
・コーラ
・ジンジャーエール
  
・・・・・・ ・・・ ・・・  

●備考
※両プランとも、+500円でコースに北京ダックが追加できます 
※アップグレード全オプション、お一人様ずつの変更は不可(グループの皆様全員に適用になります。) 
※ お電話にて、ご予約を承っております。
  TEL: 011-893-6933(レストラン予約センター)
※2日前迄の要予約制
※4名様からご利用いただけます。
※写真はイメージです。
※メニューは変更になる場合がございます。
※クラブエミシア会員様の割引特典、また、他のご優待は適用外となります。
※表示している価格は全て総額表示(税・サービス料込み)

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