5th Anniversary☆スパ・アルパ☆特別プランのご案内
皆さま、こんにちは。
新札幌のランドマークタワー「ホテルエミシア札幌」の公式ブログです。
ホテルエミシア札幌は、道央圏の主要な交通拠点である新札幌に位置し、新千歳空港へもほど近く、
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こちらのブログでは、ホテルエミシア札幌の最新情報をお届けします。

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皆さま、こんにちは。
B1F リラクゼーション「スパ・アルパ」マネージャーの高橋です。
 
お陰さまで、ホテルエミシア札幌は、10月に5周年を迎えます。
これも一重に、皆さまのご愛顧があったからこそと心より感謝申し上げます。
 
地域の皆様が健康でアクティブになれるプログラムを発信してきたスパ・アルパでは、5周年を記念して、2つの企画をご用意致しました。
 
まずひとつめは、
「カラダの中から健康に!ワンプレートランチ」 1,000円(税込み)

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抗酸化作用が期待される、ライチ由来のポリフェノール「オリゴノール」を使ったヘルシーランチです。
色鮮やかなサラダや、具沢山のクラムチャウダーにふわふわのフォカッチャ、もちもちのいももちがワンプレートに。さらに、ドライフルーツの入ったヨーグルトまで付いて、1,000円!
ビタミンたっぷりのメニューにオリゴノールを使用することで、さらにサビ知らずの体へ。吸収が良くなるお風呂上りに、ぜひご賞味ください。
 
そしてふたつめは、 
「毎週水・日開催 emisia YOGA 初回限定1,000円!」


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月会費制ではないので、ご自身のペースで無理なく続けられるとご好評のemisia YOGAをお得に試せるチャンスです。
 通常料金2,500円(クラブエミシア会員様2,000円)の所、初めてご利用のお客様に限り1,000円でご利用いただけます。
ヨガマット・飲用水・タオルはスパ・アルパがご用意。ご入浴まで付いてとってもお得なプランです。
ぜひお気軽にお越しください。

※前日までのご予約制となっております。最大人数30名様まで。
 
ご予約・お問い合わせはこちらから
TEL 011-895-8822
 
シェフ直伝レシピ♡大葉のビシソワーズ
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大葉はβカロテンが豊富で、免疫力を高める効果があり、夏バテ防止に効果抜群。
清涼感があり、あっさりとした味わいの一品です。
 
 
材料(4人前)
  • メークイン
200g
  • ポロ葱
50g
  • 玉葱
50g
  • 大葉
2束
  • チキンコンソメ
5g
  • バター
20g
  • 牛乳
125cc
  • 生クリーム
50cc
適量
  • 砂糖
適量

作り方
  1. ポロ葱、玉ねぎを繊維に逆らってスライスする。
  2. メークインは5mm幅の半月に切り、軽く水にさらす。
  3. 鍋にバターを入れて溶かし、ポロ葱、玉ねぎを入れ、軽く塩をして、焦がさないよう、しんなりするまで炒め、葱の甘味をしっかりと引き出す。
  4. メークインを加え、1~2分ほど全体が馴染むまで炒める。
  5. メークインが隠れる程度の水にチキンコンソメを入れ、柔らかくなるまで煮る。
    (この時点で8割程度まで塩で味をつけておく。)
  6. 沸騰したお湯に塩を入れ、大葉を5秒ほど湯通して、氷水で急冷する。
  7. ミキサーに、湯通した大葉と煮汁(ミキサーが回る程度の量)を入れ、攪拌する。
  8. 柔らかく炊きあがったメークインの荒熱を取り、ミキサーで攪拌し、大葉のピュレと混ぜ合わせる
  9. ボウルに氷をあてながら冷やし、牛乳、生クリームを混ぜ、塩で味を整える。
    (この時に甘味が足りない場合は、砂糖で補う)


シェフのワンポントアドバイス(by, ホテルエミシア札幌 宴会洋食キッチン 櫻井 秀彰)
ポロ葱と玉ねぎを焦がさないよう、甘味がしっかり出るまで炒めることが肝心です。大葉の代わりにバジルで軽く風味付けしても、清涼感があるスープになります。漉し器を使用すると、より一層滑らかで、のど越しが良いスープに仕上がります。



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9~10月☆秋のオイルトリートメント☆アロマの香りで癒されて
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皆さま、こんにちは。地下1階リラクゼーション スパ・アルパでセラピストをしている前垣です。
9月は昼夜の気温の変化が激しくなり、冷えによる体調不良が出やすい季節となっています。
消化不良を起していたり、眠りが浅いなどの不調がございませんか?
夏のエアコンの利用により、自律神経が乱れ基礎代謝や新陳代謝が低下しがちになります。
そんな時期を元気に過ごしていただける様に、お身体に合わせて選べるアロマコースのご案内です。

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9月~10月限定  バランシングアロマトリートメント

  • リフレッシュブレンド~サイプレス、ユーカリ、オレンジ使用
    サイプレスをベースに清々しく洗礼されたウッディな香りで、ストレスケアや甘い香りが苦手な方におすすめ。
     
  • ウーマンブレンド~ ラベンダー、ゼラニウム、オレンジ使用
    甘い華やかな香りで、情緒不安定やホルモンバランスが気になる方、自律神経を整えたい方におすすめ。
 
〔コース〕
  • 全身トリートメントコース(ボディ50分+ヘッド10分) 9,300円→クラブエミシア会員様 8,370円
  • ネック&ショルダーコース(首、肩、デコルテ、背中30分)4,650円→クラブエミシア会員様 4,185円
  • レッグトリートメントコース(背面下半身30分)     4,650円→クラブエミシア会員様 4,185円
 
★この季節の生活のリズムを整えるポイント
・ぬるめのお湯にゆっくり浸かり、一日の疲れを癒す。
・トリートメントやストレッチなどの軽い運動で体のケアをする。
・カボチャやサツマイモなどの旬な食材、薬味野菜などを取り入れたバランスの良い食事を心がける。
・首、手、足から冷えるので、その部分の保温をしっかり行う。
 
スパアルパでは、アロマコースの他、あかすりメニューなどお客様の体調に合わせてリラクゼーションメニューをお選びいただけます。
癒しの空間で身をゆだねながら、日頃のストレスから解き放たれるひとときをご堪能ください。
 
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今週末からはオータムフェストがスタート!仙雲でも秋のプランをご用意しています。
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30F 中国料理 仙雲スタッフの小椋です。
今週末から、大通公園でオータムフェストがスタートします!
オータムフェストといえば、秋・・・秋の味覚を楽しむイベントですよね?でも、今年の北海道は近年では珍しい天候で、また夏がやってきたような温度に湿度で道産子もびっくりです!
寒暖差が激しい日々が続いて、体調管理に困りますよね。今日は、体調不良になりやすい今時期にぜひ食べて栄養をつけていただきたい、おすすめメニューをご紹介いたします。
 
ビールも美味しく感じる秋・・・120分の飲み放題がついたお得なプランをご用意しています!
秋のパーティープラン4種類をご紹介です。
 
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シェフ自慢のお料理7品に飲み放題が付いた4500円のプランのほか、6000円、7500円なのプランなど、札幌黄玉ねぎや秋刀魚、茄子、秋の食材を盛り込んだ内容にてご用意いたしております。
(いずれのコースも2日前までの要予約、4名様から)ご予算に合わせてお選びください。
 
コース以外にも、アラカルト(単品)メニューをご用意しています。
パーティープランへの追加はもちろん、お好みのお酒に合わせてお召し上がりください。

  • 麻婆豆腐
1,230円
  • 北海道産帆立と春雨のガーリック蒸し
2,000円
  • 仙雲名菜厳選ポークの柔らかフリット 3年熟成の黒酢ソース
1,480円
  • 数量限定 小籠包(4個入り)
800円
  • 海老蒸し餃子(4個入り)
850円

 
30階からの眺めも秋色に変化をしてまいります。仙雲ならではの窓越しに臨む風景とご一緒にお食事をお楽しみください。
 


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