120分飲み放題つき!春のレストランプラン✿卒業や入学のお祝いにもおすすめ✿
皆さま、こんにちは。
新札幌のランドマークタワー「ホテルエミシア札幌」の公式ブログです。
ホテルエミシア札幌は、道央圏の主要な交通拠点である新札幌に位置し、新千歳空港へもほど近く、JR・地下鉄・バスすべての交通期間へダイレクトにアクセス。

こちらのブログでは、ホテルエミシア札幌の最新情報をお届けします。

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本日、ご紹介するのは会社の歓送迎会などでのご利用はもちろん、お子さまの卒業や入学式など、ご家族でのご利用もおすすめの「120分飲み放題つき!春のレストランプラン」のご紹介です。
 
 B1F リラクゼーション スパ・アルパ 
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スパご入浴がついたお得なプランをご用意しています!お客様のお好みで洋食または中華料理よりお選びいただけます!スパでゆっくりと日頃の疲れを癒し、ご入浴後はキンキンに冷えたビールで乾杯☆なんて、いいですよね♪

お料理を少し紹介▶
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中華料理(全6品)には、スパ・アルパで人気のあんかけ焼きそばやビールによく合う油淋鶏がお楽しみいただけます!
 洋食料理(全7品)には、海老のアヒージョやバーニャカウダー、パスタなど女性に人気のメニューが勢ぞろい!女性専用ラウンジもご用意していますので、いつもと少し違った女子会はいかがでしょうか。
 
【パーティープラン】フリードリンクつき スパご入浴+お食事 4,000円(お一人さま)
※5~13名までを対象とさせていただきます
※5日前までの事前予約制となっておりますので、ご利用の際はご予約ください
詳細はこちら>


続いてご紹介するのは・・・
 
 1F カフェ・ドム 
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最大70名までご利用いただける広い店内で、ホテルでカジュアルにパーティーはいかがでしょうか。大学の追いコンなどにもおすすめですよ!
 ビールを含むドリンクの120分飲み放題と、タコのカルパッチョやラム肉の唐揚げなど全6品のお料理をご用意いたします!ご予算に応じてお料理の追加やお飲み物のアップグレードもご対応しますので、お気軽にお問合せください。
 
120分フリードリンクつき 春のパーティープラン 3,500円(お一人さま)
※3日前迄の要予約制
※4名さまからご利用いただけます
詳細はこちら>


本格中国料理での会食はこちら・・・
 
 30階 中国料理 仙雲 
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ご予算に合わせてお選びいただける2つのコースをご用意しています。個室のご用意もございますので、ご法要や顔合わせ、ご家族での会食などシーンに合わせてご利用いただけます。
お料理は、どちらも美しい前菜からスタートし、お子さまから大人の方まで幅広い年齢層にお楽しみいただける炒飯や炒め料理、じっくりと煮込んだこだわりのスープなどボリュームあるメニューをお届けいたします。メニューの一部をフカヒレの姿煮に変更できるアップグレードオプションもご用意していますので、こちらもぜひご堪能ください。ビールを含む飲み放題メニューには、中国料理ならではの紹興酒もお楽しいいただけます。
 
120分フリードリンクつき 春のパーティープラン 4,500円/6,000円(お一人さま)
※2日前迄の要予約制
※4名さまからご利用いただけます
 詳細はこちら>

そして、ホテルエミシア札幌最上階!!
 
 31階 イタリアンレストラン ラ・ステラ 
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北海道らしい自然が広がる景色や、レールを走る電車のボディが上から全て見られることで人気の展望レストラン!通常は、お一人さまずつお料理の提供をするコース料理がメインですが、パーティープランでは皆で楽しくワイワイとお召し上がりいただけるよう、大皿でご提供いたします!北海道留萌産の小麦「ルルロッソ」で作るパスタやピッツァ、道産牛を赤ワインで長時間じっくりと煮込んで仕上げた、トロトロの煮込み料理などパーティーの会話を盛り上げます!飲み放題には、オリジナルのビアカクテルやイタリアンに合うワインをご用意していますので、会社の会合、お仲間での飲み化や女子会、町内会の集まりなど、お気軽にぜひご利用ください!
 
120分フリードリンクつき 春のパーティープラン 5,000円(お一人さま)
※3日前迄の要予約制
※4名さまからご利用いただけます
詳細はこちら>


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桜香る春の美食 emisia Sakura Fair 2018
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みなさま、こんにちは。
マーケテイング部の進藤です。

北海道で1番寒い2月がもう少しで終わりますね。
寒い冬が終われば、春!北海道に桜前線がやってくるまで1ヶ月半以上あるのですが、毎年恒例!emisiaの桜!
今年も一足早い春をお届けします!!

3~4月は、館内レストラン、スパにて日本の春を象徴する「桜」をテーマにした桜フェア?
春らしい鮮やかな色合いが美しい料理や、桜が香るスイーツなど五感で楽しめるメニューをご用意しています!

そして・・・もちろんっ!!今年もロビーに桜が登場しますよ!!!
北海道で1番早くお花見が楽しめるのはホテルエミシア札幌です♪


桜のディスプレイ期間:3月14日(水)~4月2日(月)
※桜の開花状況により変動の可能性あり


桜といえばお花見!!今年は、桜をみながらスイーツが楽しめるお花見イベントを開催いたします!
ノースクレスト特製の桜スイーツをご提供いたします?


桜スイーツの提供:3月15日(木)、22日(木)、29日(木)
         15:00~15:30の間 先着30名様



今後も各レストラン、スパの桜フェアをブログでご紹介してまいりますので、楽しみにしていてくださいね。


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オススメのアロマオイル~ストレスケアオイルトリートメント
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みなさま、こんにちは。地下1階 リラクゼーション スパ・アルパでセラピストをしている前垣です。
寒い日が続きますが、みなさま体調はいかがですか?
3月、4月は季節の変わり目で心身のバランスが崩しがちになります。今日は、そんな時期を元気に過ごしていただける様にスペシャルコースのご案内です。 

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3~4月限定★ストレスケアアロマトリートメント
感情を落ち着かせ、緊張や不安を和らげるフランキンセンスをベースに日本では「白檀」の名で親しまれ、お香にも活躍されるサンダルウッドをブレンドしたアロマオイルトリートメント。

【コース】
 
  • 全身トリートメントコース(ボディ50分+ヘッド10分)  9,300円→クラブエミシア会員さま8,370円
  • ネック&ショルダーコース(首、肩、デコルテ、背中30分)4,650円→クラブエミシア会員さま4,185円
  • レッグトリートメントコース(背面下半身30分)      4,650円→クラブエミシア会員さま4,185円

【使用しているオイル】
  • サンダルウッド
    日本ではお香に使用されるオリエンタルな香りが特徴のアロマ。緊張、不眠、精神疲労など心のトラブルに作用します。
     
  • フランキンセンス
    フレッシュな香りで、しわやシミなどの肌トラブルに万能な美肌効果が期待できるアロマです。
 
こちらのアロマオイルトリートメントは、こんな方におすすめですよ!
  • ストレスを和らげ、心身のバランスを整えたい。
  • 呼吸器系の不調が気になる。
  • お肌の乾燥が気になる。
リンパの流れを良くして、身体の内側からリフレッシュ!
YOGA後のアフターケアにもおすすめです♪
 
 
***PREMIUM WEDDING FAIR---2月18日(日)***
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本日は、ウエディングスタッフより、今週末に開催される
PREMIUM WEDDING FAIRのご案内です。

フェア当日は、ホテル館内とは思えない本格チャペルで行う模擬挙式、
シェフ懇親のフルコース試食、少人数から大人数までバリエーション豊かな会場見学など、
イメージが膨らむイベントをたくさんご用意いたします。
 

●2018年2月18日(日) 10:00 OPEN●

ホテルエミシア札幌のウエディングを
まるごとご紹介いたします。

10:00~ キャンディビュッフェ付きウエディングカウンセリング
専属のウエディングプランナーが、お一組おひとくみ丁寧にご案内いたします。
おふたりのイメージやご要望をじっくりお伺いすることで
おふたりらしいおもてなしウエディングをご提案させていただきます。
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12:00~ アンサンブルチャペル 模擬挙式
美しいチャペルで執り行われる正統派ウエディング。
3名の聖歌隊による伸びやかな歌声と
パイプオルガン・フルート・エンジェルハープが織りなす
美しいアンサンブルが、おふたりの結婚式をより幻想的に演出。
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12:30~ シェフ渾身のウエディングフレンチフルコース 無料試食会
見た目も華やかな前菜から、ゲスト満足にとことんこだわったウエディングメニューを
すべてご用意いたします。
ぜひパーティーに参加するような感覚で、本番さながらのおもてなしをご体感ください。
(2日前までの要予約・アレルギー対応可)
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10:00~18:00 リアル会場コーディネート見学
ご希望の人数に合わせて、少人数専用会場から、広々使える大きなパーティールームまで
人気の会場コーディネートと合わせてご見学いただけます
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10:00~18:00 ドレスカウンセリング&試着会
着こなしのプロが教える、ドレスの美しい魅せ方講座。
自分に似合うドレス選びの第一歩は、スタイリストによるカウンセリング
結婚式当日のイメージが膨らむようなドレス選びをお楽しみください。

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ぜひおふたりのイメージをお聞かせくださいね♪
ご予約はお電話(011-801-2378) またはWEBにて承っております。




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シェフ直伝レシピ♡ほろ苦スフレショコラ
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冬におすすめ!チョコレートスイーツ
 
材料(直径8cm・高さ4cm:ココット10個分)
  • 市販のスイートチョコレート
120g
  • 無塩バター
90g
  • 卵黄
3個分
  • グラニュー糖
60g
  • 卵白
3個分
  • 薄力粉
20g
  • ココットに塗るバター
適宜


下準備
  1. チョコレートは細かく刻んでおきます。
  2. 薄力粉はふるっておきます。
  3. ココットの内側に薄くバターを塗っておきます。
  4. オーブンは170℃に温めておきます。
用意する道具
ボール・ホイッパー・ゴムベラ・ココット(耐熱)

作り方
  1. ボールに刻んだチョコレートとバターを入れて湯せんにかけて溶かします。*1
  2. 別のボールに卵黄と半分量のグラニュー糖を加え白っぽくなるまでよく混ぜます。
  3. ②に①を加えて混ぜます。
  4. 別のボールに卵白を入れ、残りのグラニュー糖を2~3回に分けて加えながらツノがたつまでしっかりと泡立てます。*2
  5. ④のメレンゲの3分の1を③に加えてしっかり混ぜ合わせます。ふるった薄力粉を入れゴムベラで混ぜます。
  6. 残りのメレンゲを⑤に加え混ぜます。*3
  7. ココットに流しいれて170℃に温めてあるオーブンで20~25分焼きます。

*1・・湯せんの温度は50℃くらいが良いです。
*2・・卵白は泡立てる直前まで冷蔵庫で冷やしておくと良いです。
*3・・残りのメレンゲを加えたら泡をつぶさないようにします

シェフのワンポントアドバイス(by, ペストリーシェフ 小屋畑 智子)
焼きたての温かい状態でも、冷やした状態でもどちらでも楽しめます。


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゚+*:;;:*♡emisia Valentine♡2月9日~2月14日*:;;:*+゚
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本日ご紹介するのは、ホテルエミシア札幌の最上階(31F)にありますイタリアンレストラン「ラ・ステラ」のバレンタイン情報です。
ラ・ステラでは、日ごろの感謝の気持ちを込めて2/13(火)~2/16(金)の期間中、ランチタイム限定で「バレンタインスイーツブッフェ」を開催いたします。

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(写真はイメージです)

ご用意するスイーツは、ガトーショコラ、マロンのミルクレープ、ティラミス、チーズタルト、フルーツタルト、ブランマンジェなど
紅茶やコーヒーにぴったりアイテム♪バレンタイン女子会にぴったりです!


また、ディナータイムには2/9(金)~2/14(水)までの期間中、コースをご予約のお客様に限りセットのデザートをチョコレートフォンデュにアップグレードいたします♪
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(写真はイメージです)

マシュマロやフルーツ、ワッフルを濃厚なチョコレートに絡めてお召し上がりください?
特典をご利用のお客様は、ご予約の際に「デザートアップグレード」とお申し付けください!


ディナータイムの夜景はもちろん、ランチタイムの景色も自慢の最上階レストラン ラ・ステラで
非日常的な優雅な時間をお過ごしください!

ラ・ステラ♥バレンタインの詳細はこちら>


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゚+*:;;:*♡emisia Valentine Collection♡1月16日~2月14日*:;;:*+゚
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本日は、1階 ベーカリーショップ「ノースクレスト」より、
いよいよ来週に迫った バレンタインにおすすめのスイーツをご紹介いたします。

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今年のノースクレストが贈るバレンタインは、
女性パティシエの技とセンスが光る大人のショコラをテーマに、
濃厚なチョコレートを使用した4種のスイーツをご用意いたします。

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  • ショコラレアチーズ 400円
    さっぱりとしたレアチーズにビターチョコを合わせ、大人なチーズケーキに仕上げました。甘さ控えめの大人の味わいで、サクサクした触感のクッキー生地がアクセントです。

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  • 濃厚ガトーショコラ 480円
    濃厚なチョコレートの生地に生姜のコンフィを入れて焼き上げました。名だたるフランチシェフにも絶賛されるゲランドの塩とブラックペッパーを使ったカカオチュイルがアクセントです。レンジで軽く温めてお召し上がりいただくのもおすすめです。

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  • ケーク・オ・フィグ 480円
    濃厚なチョコレート生地にドライイチジクとアーモンドを合わせ赤ワインで風味付けした、リッチなパウンドケーキです。プレゼントはもちろん、ご自身へのご褒美スイーツとしてもおすすめしたい一品です。

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  • サンマルク・ショコラ 600円
    ココアを使ったアーモンド生地にビターなチョコレートムースとバニラムースを組み合わせ、表面をキャラメリゼしたケーキです。あたたかいお飲み物と一緒に贅沢なひとときをお楽しみください。
     
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バレンタイン限定スイーツのお取り扱いは、2月14日までを予定しております。
大切な方への贈り物に、仲良しのお友達との女子会、もちろんご自身へのご褒美スイーツとしてもおすすめです。
濃厚な大人のチョコレートスイーツを、ぜひ味わってみてください。

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