クラフトビールが楽しめるお店★Beer Cellar Sapporo
みなさま、こんにちは?
マーケティング部の進藤です。

先日、クラフトビールの試飲会に行って来ました★
場所はこちら???Beer Cellar Sapporo

クラフトビールの聖地、ポートランド(アメリカオレゴン州)のクラフトビールが楽しめる専門店です!

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色んな種類のクラフトビールがズラリ???
普段、ビールはあまり飲めない私ですが・・・ジャスミン茶と組み合わせたものやブルーベリーと合わせたビール、、、
大好きなパクチーと合わせたビールなんかもあり、ビールの奥深さに感動しました!

クラフトビールの他に・・・
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シードルもありました?
パッションフルーツが入ったものや、日本酒をイメージして作られたもの、アップルパイのような味わいのものなど
こちらもとっても美味しかったです!!

ジビエなおつまみも?
お気に入りは、こちら▼
IMG_5967.jpg"

"イノシシの生ハム"です!
赤身がとっても綺麗ですよね♪♪♪
獣臭は一切かんじることなく、赤身と脂身がほど良いバランスで甘くとろけます♪♪♪


スタッフの方が丁寧に説明をしてくれるので、ビールの世界に引き込まれてしまいました?


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*たまご屋さんがつくるふわふわしっとりシフォンケーキ?*
皆さま、こんにちは?
マーケティング部の富樫です?

日々、時間が経つのがあっという間で、
もう金曜日ですね!
今週末のお天気はどうでしょうか。

ここのところ、週末と言えばお天気が下り坂で、
例年より低い気温の日が続いていたので、
今週はあたたかくなってくれると良いのですが(@_@)


さて、先日、
有明にあるコッコテラスさんでお買い物をしてきました!
あいにくの雨模様、しかも傘を持っていなかったので、
かわいい外観を写真に納めることはできませんでしたが、
お店はこんな感じ?
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※画像は公式サイトよりお借りしました。

たまごの生産者である永光農園さんが運営する
たまごとスイーツとカフェのお店です?

こちらで、大好きなシフォンケーキを購入?
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本当は、人気No.1のバニラフレーバーも購入したのですが、
食べてしまいまして。。。
さらに、ザクザク食感となめらかなクリームがおいしいシュークリームも購入したのですが、
こちらも写真を撮る前に食べてしまいまして。。。
袋をバックにしてごまかすという手を使いました。すみません。。。
豊富なメニューは、公式ページからご覧ください→

個人的に、私のおすすめは左上の紅茶フレーバー?
茶葉の香りがしっかりしていて、袋を開けた瞬間から
まるでティータイムのような優雅な気分を味わわせてくれます?

手前はバニラとチョコのマーブル、右上はかぼちゃ☆
チョコ好きとしては、マーブルの安定的なおいしさはもちろんですが、
かぼちゃは他のものよりも、ふわふわしっとり生地がさらにもっちりとしたような食感で、
深い味わいです? どれもおいしい??? (←全種類食べたことがバレてしまいますね…。)

コッコテラスさんは、カフェスペースが併設されているので、
おいしいたまごを使ったパンケーキや、たまごソフトなどもあるそうです☆
昨年初めて行ってみたときは、満席で入れず、
今年ももう少しあたたかくなったら行ってみたいなーと思っています?

外のテラス席は、わんちゃんと一緒に利用できるそうですよ!

皆さまもぜひ行ってみてくださいね?

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*初めての梅シロップ作り?*
皆さま、こんにちは?
マーケティング部の富樫です?

今日も寒いですね…。
今年はずっとあたたかくならない……。
もうまもなく7月だというのに、この寒さ。
いまだに通勤時の羽織りものに苦慮しています。

さて、今年から始めてチャレンジしていることがあります。
それは梅シロップ作り?
母の実家がある九州から、伯母が梅を送ってくれて、
初めての梅仕事!
……を母がやってくれました?
洗ってしっかり乾燥させたり、ヘタを取ったり。
事前準備はなかなか手間がかかるようですね!

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先週私の手元にやってきた梅シロップはもうこの状態まで進んでいました!
大きな瓶に2つ、小さめの瓶に1つ☆
大量に梅が届いたので、もっとたくさん作って、幼馴染の家にも持っていったようです。

我が家は大きな瓶を1つもらい、
毎日上下に振って、中の梅と氷砂糖が混ざるようにしています♪
我が家のキッチンは日当たりがよく、日中はかなり気温が上がるので、
一応冷蔵庫に入れて保存しています。
今朝みたら、だいぶシロップができてきました?
梅の風味が大好きなので、今年の夏は梅ジュースをたくさん楽しみたいと思います?


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*進藤おすすめの農試公園に遊びにいってきました!*
皆さま、こんにちは?
マーケティング部の富樫です?

ここ数日、ようやく初夏らしい気温になってきましたね♪
先日の土曜日、ついに行きたかった公園に行ってきました!
進藤が以前のブログで紹介していた、西区にある農試公園です?
お子様連れのお出かけにおすすめと言われたからには、
甥っ子を連れていかないわけにはいきません★

というわけで、恒例の甥っ子とのお出かけシリーズです♪(←いつから)

お天気もよく、過ごしやすい一日でしたので、
午前中から行ってまいりました?
休日にも関わらず、進藤を呼びつけて(笑)現地で待ち合わせ。

さっそく水着なしでも楽しめるちゃぷちゃぷ公園を発見!
たくさんのお子さまがおおはしゃぎしていました☆

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もちろんうちの甥っ子も参戦!
2段階の水深で、幼児から小学生まで楽しめるみたいです☆

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ひさしぶりの水遊び?
ヤドカリがお気に入りのようですね?

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おもいっきりはしゃいだあとは、
のこぎりとカナヅチを借りて、初めての木工作☆
進藤がしっかりサポートしてくれて、小物入れを作りました?
(↓お気づきの方もいらっしゃるかもしれませんが、
上記の写真のTシャツはずぶ濡れになりましたので、水遊び後に着替えています。)

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さらに自転車コースで補助輪なしに挑戦!
無料で自転車を貸し出してくれるなんて、素敵なシステムです!
ここでも進藤がいっしょに走ってくれました?
おばさんはラクチン♪
進藤この夏ヘビロテ間違いなしの adidas リュックには、
3人分の水も入れてもらっています。
(この日も進藤の足元はadidasスニーカー。お気に入りのようです?)
私は財布すら持たず、手ぶらで後ろからのんびりついていきました☆

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自転車の練習はあっという間にギブアップ。
この後は、おにごっこしてヘトヘトに…。(進藤が)

農試公園を満喫したあとは、進藤の自宅へおじゃましてBBQ?
いたれりつくせりでもりもり食べて、すっかり写真を撮り忘れました…。

ですが、こどもの体力は底なしなもので、
食後はまたもや体力勝負!
進藤の弟さんに借りた水鉄砲で本気の対決をしました。

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着替えを持っていない私もべちゃべちゃに(@_@)
本気で逃げているのですが、
甥っ子はけっこう上手にコントロールして、水をあててきます。。

でも、童心にかえって楽しむことができました☆
この日はたくさん体力を使ったので、ぐっすり♪

今年の夏は、楽しい遊びをいろいろ進藤に教えてもらう予定です☆




ちなみに
初めて手作りした小物入れは、
おもちゃやビービー弾、こども銀行のお金などを入れて
さっそく使っていました♪

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余談ですが、
こどもの頃、公園などでビービー弾を拾っていた記憶が私にもあります…。
なぜかわからないけれど、こどもにとっては魅力的なビービー弾。
そして甥っ子はまだうまくビービー弾と言えず、ビービンダーと言っています(笑)


次の週末も良いお天気が続くようなので、
ぜひ皆さま楽しい時間をお過ごしくださいね?


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売店で人気の商品リサーチ☆Hokkaido Pancake
みなさま、こんにちは?
マーケティング部の進藤です。

先日、ホテルエミシア札幌1階にございます「スーベニアショップ AKARENGA」に行ったところ
レジの横に気になる商品が☆

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2017年1月25日(水)発売のan・anに掲載されたHokkaido Pancake!

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北海道の小麦粉、砂糖を100%使用していて、手軽にもっちり?ふっくららとしたパンケーキを焼くことができるようです。
こちら1袋で、3枚ほど焼けるようです!

店長さんイチオシの大人気商品!!ということでしたので、購入してみました?

父が大のパンケーキ好きなので、次のお休みに焼いてみたいと思います♪
楽しみです!!

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北海道ドライブ★石狩★今が旬のシャコ!
みなさま、こんにちは?
マーケティング部の進藤です♪

こちらのブログでもチラッと紹介した石狩の朝市!
先日、行った際に写真を撮って来たのでご紹介したいと思います♪

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生憎のお天気だったのですが、朝9時にはたくさんのお客さんがいましたよー!
場所は、石狩新港東ふ頭です!

今の旬はこちら・・・

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シャコです!
海老に似ているような・・・ちょっと見た目はグロテスクなのですが、口に入れると美味しい?
カニのような、、、海老のような、、、
濃厚で美味しい海の幸です。

朝市で見かけるシャコは、水揚げされ茹でられてから店頭に並んでいるものがほとんどです!
皮を剥いて食べますよ★
道外から来られるお客様、今時期しか食べられないので、みかけたらぜひトライしてみてください♪

石狩の朝市が人気なのには、理由があります?
それがこちら・・・

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こちらの建物の中で、新鮮な活ホタテが販売されているんです♪

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1枚100円程度で購入出来ちゃいます♪
クーラーボックスを持っていけば、お家に帰っても生きたままのホタテが食べられちゃいますよ★
今時期は、カレイも時期なので・・・1箱(20匹ほど)1,000円などお得なお値段で購入出来ちゃいます♪

日曜日の朝は、少し早起きをして石狩へ★
今しか味わうことのできない、北海道の海の幸を堪能しましょう!!

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北海道ドライブ★浜益★目的は活タコ
みなさま、こんにちは?
マーケティング部の進藤です。

最近、サボリ気味の進藤でしたが本日より復活です!

さてさて、先週の日曜日ですが・・・浜益方面「濃昼(ごきびる)」に活タコを買いに行って来ました!!
山菜採りが終わると、今度は海!海にいる美味しい物を求めてGO!GO!
食には、どこまでも貪欲な進藤家です。

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外には、今が旬のカレイが干されていました!
回る・・・回る・・・カレイ?


年に2回は、必ず訪れる濃昼漁港にあるこちらのお店!
目的はというと、6月は活タコを求め、7月にはウニ&ナマコ?
朝に水揚げされた新鮮なものを購入できるのでカナリ良いですよー!!

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この日は、4kgほどのタコを購入♪
お姉さんが、その場で解体をしてくれます?
(このお姉さんが、かっこよくて・・・私の憧れの人物でもあります?)

タコの他には、黒ガシラやヒラメ、アブラコが・・・セットで800円?ということで、煮つけ&お刺身用に購入しました!
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お家に帰ってからの下処理は・・・毎年なぜか私の仕事。
タコを塩もみしてヌルヌルを少しとって、お湯でさっと茹でます♪

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茹であがったら、足や頭を1回分づつにわけたり、タコ焼き用にカットしたりして冷凍庫へ★
これで、いつもでタコのお刺身が食べられます♪
今年も、塩加減よく作ることができました?

そして、この日の夕食に・・・お刺身?
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石狩で購入した、旬のシャコ、ホタテ?
そして、茹でたタコ(中までしっかり茹ですぎないのがポイント?)に、ヒラメは昆布〆にもしてみました!
お刺身を盛り付けるのって難しいですよね・・・。
でも、楽しい???我が家では、お刺身担当の進藤でした♪

次回は、またまた石狩の朝市を紹介したいと思います♪


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*空色の移り変わり?*
皆さま、こんにちは?
マーケティング部の富樫です?

最近、姪っ子がバンボにお座りできるようになりました♪
徒歩圏内に住む甥っ子と違って、少し家が遠いので頻繁に逢えないのですが、
日に日に女の子っぽい顔立ちに成長して、家族みんなメロメロな状態です?

予定日よりも少し早く産まれたこともあり、
周りの赤ちゃんよりやや小さ目の姪っ子。

周りの大人としては、成長が嬉しいような、
まだまだ小さな赤ちゃんでいてほしいような、
そんな複雑な気持ち…笑


さて、昨日の帰り道。
空がブルーとピンクのグラデーションになっていました?

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用を済ませてもう一度外に出ると、
ネイビーブルーの綺麗な空に。エミシアも、少しずつ客室の電気がつきはじめています。
同じアングルで撮影したつもりだったのに、見返してみたら全然違う!笑
しかも暗くなってしまったので、全体的に写真がぼんやり…。

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そういえば、先日、
千歳のアウトレットモール・レラへお出かけしたときに撮った空の写真も
ブルーとピンクでした。
どうやら、この色合いが好みのようです。

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この景色、なんとなく、新さっぽろの街並と似ているような…。
アークシティさんの時計みたい。

IMG_2774.JPG

小さーく月が浮かんでいます?
やっぱりアングルが違いますね。比較写真を撮ったつもりだったのですが…。


プライベートでは、SNSに投稿することはほとんどなく、
完全に見る・読む専門ですが、
今はハッシュタグで検索すると、たくさん素敵な写真が出てきますよね♪

エミシアでも、
Facebook・Twitter・instagramのアカウントを作って、
たくさんの写真をご紹介しています?

ぜひチェックしてみてくださいね!

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*ガレージの中で流行のDIYに挑戦!*
皆さま、こんにちは?
マーケティング部の富樫です?

今日はプライベートネタです?( ? )?

最近、週末といえばホームセンターに通い詰めています?
ここ数年で規模の大きいホームセンターがたくさんできましたよね!
車で行ける範囲に、ビバホームやカインズホーム、ジョイフルAKなど、
多くの店舗があって、品揃えもそれぞれ違っていて、
とっても楽しいです★

今、自宅のガレージでちょこちょこDIYをしています♪
とはいっても、ブロガーさんたちのようなすごいものではありませんが…。
素人ながら、いろいろ考えて、
大工の義兄にアドバイスをもらいながら、(電動工具を借りながら)
重たいものにも耐えられるように床を敷いたり、
物をひっかけられるように壁に板を貼ったり、
収納力をUPさせるために天井から棚をつったり、
日当たりが悪いので中で作業できるように照明を取り付けたり
などなどを考えています!

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※画像に写っているのは、ガレージを作ってくれた会社のおにいさんです。

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使い勝手の良い小屋になりますように★


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*たくさん歩いて健康に!ウォーキングキャンペーンに参加中?*
皆さま、こんにちは?
マーケティング部の富樫です?

週末はあいにくのお天気でしたが、やはり月曜になると晴れますね!
ここ最近はずっとこういうサイクルのような気がします。
24日に甥っ子の保育園最後の運動会が控えているので、
なんとかこのサイクルを脱してほしい!と願っています…★

さて、今日はちょっとだけ真面目な(?)お話しです?
1年程前から、健康保険組合主催のウォーキングキャンペーンに参加しています!
2ヶ月のキャンペーン期間中、自分で目標設定した7,000歩または10,000歩を
毎日歩くというシンプルな取り組みです?

最近は、スマホのアプリでも歩数や距離、階段を使ったかどうかまで管理できるので便利ですね♪

デスクワークの多い私。
なかなか日常生活をしているだけでは目標の7,000歩(もちろん低いほうを選択させてもらっています…笑)を
達成することが難しいのを実感しています。。。
やはり意識して歩くことが大切ですね!

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4、5月の1日平均歩数は6,260歩!
もう少し頑張らなければ!!

目標は達成できませんでしたが、
こうして参加することで、今まで知らなかった自分の生活リズムを
見直すことができています。

平日はおおむね平均的ですが、
逆に、休日は車移動に頼りがちな日と、積極的に動き回っている日の
バラつきが大きく、バランスが良くないな、ということや、
1日の中でも、動いている時間とそうでない時間の差が大きいということがわかってきました。

少しでも意識することで、健康的に生活できるように、
これからもがんばっていきたいと思います?


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北海道ドライブ★石狩★海鮮丼ランチ
みなさま、こんにちは?
マーケティング部の進藤です。

先日、石狩方面へ行って参りました♪
私の家からは、30分程の距離にある石狩。

石狩は、4月中旬~7月下旬まで漁港で朝市をやっているので
日曜日になると、新鮮な魚を求めによく行きます!
この日も、水揚げされたばかりのカレイが1箱1,000円(恐らく20匹以上は入っているだろう・・・)で売られています。

週末は、美味しいお刺身が食べられるので、この時期は早起き必須です☆


さてさて、この日のドライブの目的はこちら・・・
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サーモンファクトリーです!
空港などでも、見かけたことがある人が多いはず!「佐藤水産」の石狩にあるお店です!

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1階のストアーには、おにぎりの具にぴったりの鮭・・・

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お酒のつまみにぴったりの商品や贈答品にGoodな商品がズラリと並んでいます!

今回、私のお目当てはこちら?
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2階にあるレストラン「オールドリバー」で食べられる海鮮丼です!!
(手前が進藤注文。後ろの2つは両親です。)

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貝づくし、しらす&甘海老の日本海セットなどバラエティ豊かな海鮮丼があるのですが、
欲張りな私が選んだのは、"五目ちらし"でした?

お値段もお手頃で、五目ちらしは、色んなお刺身がのって1,640円!!

旧石狩川が建物の横を流れているので、注文したものを待ちながらゆったり?まったり?

夏の近場ドライブは、石狩がおすすめですよ♪


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